Ecologistas en Acción elkartu egin da osasunari, ingurumenari eta elikadurari lotutako 80 erakunde nazioarteko baino gehiagorekin, Osasunaren Munduko Erakundeari (OME) modu formalean eskatzeko giza kontsumorako uretan baimendutako gehieneko nitratemaileak berrikus ditzala, nekazaritzatik eratorritako kutsaduraren aurrean osasun publikoaren babesa indartzeko asmoz.
Ecologistas en Acciónek zehazten duenez, proposamena bultzatu egin da Munduko Osasun Batunaren Eguna (World One Health Day) ospatu ondoren, OMEk eta Nazio Batuen beste hiru erakundek sustatutakoa, gizakien osasunaren, animalien osasunaren eta ekosistemen oreka dagoen lotura nabarmendu ahal izateko. Ekimena babesten duten erakundeen artean daude Greenpeace International, Elikadura Jasangarrien Sistemetan Adituen Nazioarteko Panela eta Ospitale de Familiako Medikuen Munduko Erakundea.
Elkarteak OMEren Idazkaritzari eta haren Jarraibideen Garapenerako Taldeari eskatzen die nitratak lehentasun gisa sar ditzaten ur edangarriaren kalitateari buruzko gomendio globalen hurrengo sakoneko berrikuspenean.
Gutunean, sinatzen duten entitateek sostengatzen dute egungo jarraibideak «zaharkituta» eta «biztanleria hainbat osasun-arriskuren aurrean jartzen dutela». Indarrean dagoen 50 mg/L-ko NO3ren atalasea 1958an ezarri zen haurtzaroko methemoglobinemia saihesteko, zeina «haurtxo urdinaren sindromea» gisa ezagutzen baita.
Hala ere, erakundeek gogoratzen dute azken hamarkadetan frogapen epidemiologikoa metatu dela, edateko uretan nitratetatik zenbateko txikiei etengabe esposizioa ematea lotzen duena ondesteetako minbiziaren arriskua handitzearekin, erditze goiztiarrekin eta sortzetiko malformazioekin, gaur egun indarrean dagoen muga baino askoz txikiagoetan ere.
Ecologistas en Acciónek azpimarratzen du urte luzez ari dela aztertzen eta salatzen nitratuek eragindako kutsaduraren izaera egiturazkoa ekosistemetan eta kontsumorako uretan. «Urtero, batez ere abeltzaintza industrialetik datorren nitratuzko kutsadurak 260.000 pertsona baino gehiago uzten ditu ur edangarririk gabe eta Espainiako udalerrien erdian ondesteetako minbiziaren arriskuan jartzen du. Beharrezkoa da ur edangarrirako baimendutako nitratokopurua murriztea eta kutsadura hori haren iturburuan saihestea, makrogranjetan», adierazi du Kistiñe Garcíak, erakundeko toxikoen taldeko koordinatzaileak.
Bestalde, Pratyush Kumar, Familia Sendagileen Munduko Erakundeko (WONCA, ingelesezko siglak) Landa-Jardunari buruzko Lan Taldeko presidenteak adierazi duenez, badira ur edangarriaren barruan nitratoak egotea lotzen duten ikerketak dagoeneko —nahiz eta NBEk ezarritako muga baino askoz maila txikiagoetan— hesteetako minbiziarekin eta erditze goiztiarrekin.
Hori dela eta, eskaerak gehieneko balioak eguneratzea eskatzen du, nekazaritza-eremuetan bizi diren familiek edaten duten uraren segurtasunari buruzko bermeak izan ditzaten. «Baliabide gutxiko eskualdeetan, nazioarteko laguntza horri gehituta joan behar du, komunitateek ura seguru izatea bermatzen lagunduz bai kutsatzaile kimikoen aurrean bai arriskutsuak diren mikroorganismoen aurrean», gaineratu du.
INDARREAN DAUDEN ARAUAK INSUZIENTEAK
2025ean, Danimarkako gobernuak agindutako nazioarteko adituen panel batek ondorioztatu zuen indarrean dagoen nazioarteko araudia ez dela nahikoa osasun publikoari eusteko. Talde horrek gomendatu zuen nitratoen muga nazionala modu nabarmenean jaistea 6 mg/Lra arteko NO3an, ia hamar aldiz txikiago OMSren erreferentziazko balioa baino. 2026ko hauteskundeen ondoren, Danimarkak konpromisoa hartu zuen bere nazioarteko estandarra berrikusteko ondorio zientifiko horien arabera.
Maila globalean, abeltzaintza intentsiboa eta nitrogeno ernagarri sintetikoen erabilera identifikatzen dira nitratoak lurpeko eta gainazaleko uretara iragazteko arrazoi nagusi gisa. Giza osasunari eragiten dizkion ondorioez gain, gainjartzeak datozen soberako nitrogenoak ur gezako ekosistemak hondatzen ditu, lurzoruaren degradazioa azkartzen du eta biodibertsitatearen galeran laguntzen du.
Koalizioak azpimarratzen duenez, ur-iturriak babestea funtsezkoa da bai pertsonen osasunerako bai ekosistemen osasunerako, eta garrantzia gogorarazten du klima-aldaketa arintzeko eta naturaren defentsarako. Halaber, OMSri eskatzen dio sartzeko «Osasun Bakarra» (One Health) ikuspegi bat etorkizunean ur edangarriko nitratoei buruz emango dituen jarraibideetan, modu horretan, klasikoak diren muga toksikologikoez gain, epe luzera ekosistemen eta osasun publikoaren gaineko inpaktu globala ere kontuan har dadin.
Kontuan hartuta estatuko gobernu gehienek beren ur edangarriaren inguruko arauak finkatzeko erreferentziatzat hartzen dituztela OMEren gomendioak, koalizioaren gutun irekiak azpimarratzen du minbiziaren prebentziorako jarraibide horien eguneratzea ezinbestekoa dela mundu mailako erregulazio-aldaketak bultzatzeko.
"Lurpeko urak eta ibaiak babesteko presionatzen jarraituko dugu, haietatik baitago gure osasuna eta izaki bizidun guztiena. Horregatik, gobernuei, estatukoei zein autonomia-erkidegoetakoei, erreklamazio agroekologikora bideratzeko trantsizioa bultzatzeko eta behin betiko uzteko nekazaritza eta abeltzaintza intentsibo eta industrialaren hazkundea", amaitu du Laia Serra Valls-ek, Ecologistas en Acción-eko bozeramaileak.