La conseillère de la Mer, Marta Villaverde, a présenté ce mardi une nouvelle action promotionnelle avec des foodtrucks de « Galicia sabe Amar » qui, pendant les deux prochaines années, parcourront les quatre provinces galiciennes pour encourager la consommation de poisson et de fruits de mer d’origine galicienne.
Comme le précise la Xunta dans une note d’information, cette proposition visitera de nombreuses municipalités de Galice, où des dégustations de produits de la mer seront proposées lors de différents types d’événements locaux.
Lors de cette journée de lancement, la conseillère a entamé le trajet à Vigo et a accompagné l’itinéraire des foodtrucks, qui ont fait halte à Ribadavia, Lugo, A Coruña et Ferrol.
La campagne s’articulera à travers des parcours gastronomiques mobiles qui rapprocheront le public de différentes préparations élaborées avec des poissons et des fruits de mer galiciens. De cette façon, les foodtrucks seront présents dans des foires, des fêtes populaires, des compétitions sportives ou des propositions éducatives, où ils offriront des dégustations et montreront la diversité et le potentiel culinaire des produits de la mer de Galice.