La conselleira do Mar, Marta Villaverde, presentó este martes una nueva acción promocional con foodtrucks de “Galicia sabe Amar” que durante los próximos dos años recorrerán las cuatro provincias gallegas para incentivar el consumo de pescado y marisco de origen gallego.
Tal y como detalla la Xunta en una nota informativa, esta propuesta visitará numerosos ayuntamientos de Galicia, donde se ofrecerán degustaciones de productos del mar en diferentes tipos de eventos locales.
En esta jornada de arranque, la conselleira inició el trayecto en Vigo y acompañó el itinerario de las foodtrucks, que hicieron parada en Ribadavia, Lugo, A Coruña y Ferrol.
La campaña se articulará a través de rutas gastronómicas móviles que acercarán al público distintas preparaciones elaboradas con pescados y mariscos gallegos. De este modo, las foodtrucks estarán presentes en ferias, fiestas populares, competiciones deportivas o propuestas educativas, donde ofrecerán degustaciones y mostrarán la diversidad y el potencial culinario de los productos del mar de Galicia.