La produzione di avocado in Andalusia ha registrato nell'ultima campagna (ottobre 2025 - giugno 2026) un forte incremento vicino al 45% in volume e al 35,5% in valore rispetto all'esercizio precedente. Secondo i dati gestiti dalla Conselleria di Agricoltura, Pesca, Acqua e Sviluppo Rurale, nel 2025-2026 sono state raccolte circa 91.300 tonnellate di questo coltivato, con un valore superiore ai 202 milioni di euro.
Se si prende come riferimento la media delle cinque campagne precedenti, l'avanzamento si aggira attorno al 22% in termini di tonnellate e si colloca intorno al 12% in valore economico. Questo aumento è legato a una maggiore disponibilità di acqua derivante dalle piogge registrate nell'ultima campagna, in chiaro contrasto con la siccità che aveva caratterizzato gli anni precedenti, come ha sottolineato la Junta in un comunicato stampa.
Il miglioramento delle risorse idriche ha permesso che l'avocado completesse il suo ciclo vegetativo e produttivo in condizioni più normali, il che ha favorito il recupero del suo potenziale e un incremento notevole dei rendimenti.
Nel complesso del paese, l'Andalusia si consolida come la principale regione produttrice di avocado, concentrando il 64% del totale nazionale. Per province, Malaga si colloca al primo posto contribuendo con il 52% del raccolto andaluso, con 47.400 tonnellate nella campagna 2025-2026.
Dopo Malaga si trovano Granada, con 24.400 tonnellate (27%); Cadice, con 13.300 tonnellate (15%); e Huelva, con 5.760 tonnellate (6%). Per quanto riguarda la superficie in produzione, nella campagna attuale si contano in Andalusia circa 13.900 ettari, il che rappresenta un incremento vicino al 5% rispetto al 2024-2025.
Se si considera la superficie totale coltivata, la cifra sale a 15.800 ettari nel 2025-2026. Sul piano esterno, le esportazioni andaluse di avocado hanno mostrato anche un'evoluzione al rialzo nell'ultima campagna, raggiungendo le 107.300 tonnellate (+18,3% rispetto alla campagna precedente), con un valore di 396,6 milioni di euro (+35,5%).
Tra i principali mercati di destinazione spicca la Francia, che assorbe il 45% delle vendite andaluse di questo frutto, con circa 48.350 tonnellate. A seguire si trovano le spedizioni nei Paesi Bassi, con oltre 27.800 tonnellate (26% del volume totale), e la Germania, con circa 15.650 tonnellate (12%).