El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha remitido a la Comisión Europea las peticiones de registro de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) “Tomate Canario” y “Café de Agaete”.
Estas solicitudes parten, por un lado, de la Federación Provincial de Asociaciones de Exportadores de Productos Hortofrutícolas de la provincia de Las Palmas (FEDEX) y el Cabildo de Gran Canaria, y, por otro, de la Asociación Agroagaete junto al Ayuntamiento de Agaete. La tramitación se ha llevado a cabo a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), dependiente del Gobierno de Canarias.
A partir de ahora, la Comisión Europea dispone de un plazo máximo de 6 meses para analizar la documentación y, si lo considera oportuno, pedir aclaraciones o datos complementarios al ICCA, según detalló la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria en un comunicado.
Una vez que los servicios comunitarios den el visto bueno, las solicitudes se publicarán en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), junto con la referencia al pliego de condiciones y a las posteriores inscripciones en el Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea. Este paso abrirá un nuevo periodo de información pública y posibles alegaciones a nivel comunitario, con una duración de tres meses. Superada esta etapa, Bruselas podrá otorgar el reconocimiento definitivo de ambas IGP.
Un paso clave para blindar la calidad diferenciada
El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, subrayó que esta revisión por parte de la UE supone el siguiente escalón lógico de un procedimiento “decisivo para la protección legal de unos productos de calidad diferenciada que tienen un gran valor para Canarias en general, y para la isla de Gran Canaria en particular”.
Recordó asimismo que, en la actualidad, las denominaciones “Tomate Canario” y “Café de Agaete” cuentan con una protección transitoria a nivel estatal mientras se culmina el expediente comunitario.
Arráez explicó que, a finales de julio y comienzos de agosto, el Boletín Oficial de Canarias (BOC) publicó las Resoluciones que permitieron al Ministerio elevar el expediente a Bruselas y que, al mismo tiempo, suponían “un respaldo al trabajo riguroso de ambos subsectores”.
Estos sellos europeos garantizan que la calidad o la reputación del producto están ligadas al entorno geográfico en el que se obtienen, incluyendo factores naturales y humanos vinculados a su origen. De esta forma, se convierten en una seña de identidad propia y en una herramienta de defensa frente a producciones de otras zonas.
Los distintivos de calidad como la IGP ayudan a dinamizar la economía rural, en especial en áreas con limitaciones naturales u otras dificultades específicas, desde comarcas de montaña hasta territorios alejados del continente, como las RUP, donde los costes de producción resultan más elevados que en otras regiones de la Unión.
En este marco, los regímenes de calidad actúan como complemento a las políticas de desarrollo rural, a las medidas de apoyo a la comercialización y a las ayudas a la renta incluidas en la Política Agrícola Común (PAC).
Además del Aguacate de Canarias, que ostenta este distintivo desde mayo de 2025, los productos canarios de calidad diferenciada ya protegidos por una IGP son el Gofio Canario, el Ronmiel de Canarias y el Plátano de Canarias.
A ellos se suman los que cuentan con una Denominación de Origen Protegida (DOP): el Queso Palmero, Queso Majorero, Queso Flor de Guía / Queso de Media Flor de Guía / Queso de Guía, Papas Antiguas de Canarias, Miel de Tenerife y Cochinilla de Canarias, además de las once DOP vitivinícolas del archipiélago: La Palma, El Hierro, Gran Canaria, La Gomera, Lanzarote, Valle de Güímar, Valle de La Orotava, Tacoronte-Acentejo, Abona, Ycoden-Daute-Isora e Islas Canarias.