Ikertzaileak, teknikariak, hazleen elkarteak eta abeltzaintzaren eremuko profesionalak bildu dira ostegun honetatik aurrera XV. Baliabide Genetiko Animalien Iberiar Kongresuan, Palma hirian egiten ari dena, jatorrizko arrazak kontserbatzeari, hobekuntza genetikoari eta horietatik eratorritako produktuei balioa emateari buruzko azterlanak eta esperientziak trukatzeko.
Agricultura, Pesca y Medio Naturaleko Conselleriak ohar batean zehaztu duenez, topaketa larunbatera arte luzatuko da, Universitat de les Illes Balears-eko (UIB) Palma campusean.
Agricultura, Ganadería y Desarrollo Ruralko zuzendari nagusi Georgina Brunetek kongresuaren inaugurazio-saioan parte hartu du, eta bertan Balearretako jatorrizko arrazen egungo egoera eta horien babesteko garatzen diren jarduketak azaldu ditu.
Bere ponentzian, Brunetek azaldu du artxipelagoko arrazen eta animalia-populazioen aniztasun nabarmena "estuki lotuta" dagoela insularitatearekin, uharte bakoitzeko ezaugarri klimatiko eta ingurumenekoekin eta abeltzaintza-ekoizpeneko ereduen bilakaera historikoarekin.
Adierazi du denborarekin faktore horien konbinazioak eta abeltzainek egindako hautapenak ondare abeltzain oso askotarikoa ekarri duela, animaliak uharte bakoitzeko baldintza espezifikoetara egokitzearen emaitza.
Gaur egun, nabarmendu du, aberastasun hori aitortutako 33 animalia-populaziotan gauzatzen da: 15 abere-arraza dira, Espainiako abere-arrazen katalogo ofizialean sartuta daudenak, bost txakur-arrazei dagozkie eta 13 arraza-taldetzat hartzen dira.
"Arraza-aniztasun oso garrantzitsua dugu lurralde nahiko txiki baterako. Batzuk nahiko ezagunak dira, hala nola Mallorca-ko txerri beltza, Mallorca-ko ardia edo Menorca-ko behia, baina askoz zabalagoa den abeltzaintza-aniztasun baten parte dira, eta hori osorik aitortu eta zaindu beharra dago", adierazi du Brunetek.
Katalogoan sartuta dauden 15 abere-arrazak mehatxatutzat sailkatuta daude, eta horrek, zuzendari nagusiaren arabera, haien kontserbazioa eta jarraipena bermatuko dituzten politikak indartzera behartzen du. Gogorarazi du 1979an, lehen estatu-katalogo ofiziala argitaratu zenean, Balearretan hiru arraza baino ez zeudela jasota: mahondar behi-arraza, Mallorcako ardia gorria eta Balearretako txerri-arraza.
Orduz geroztik, nabarmendu duenez, hazleen elkarteen, abeltzain beraien, ikertzaile-komunitatearen eta administrazioen ahalegin bateratuari esker populazio berriak lokalizatu, arrazak ofizialki aitortu eta kontserbazio- eta hazkuntza-programak abian jarri ahal izan dira. Batzuek bilakaera positiboa erakutsi dute, hala nola Mallorca ardiak
Kontserbazio genetikoa funtsezko tresna gisa
Kongresuaren ardatzetako bat da tresna zientifikoak erabiltzea bertako arrazak kontserbatzeko, eta arlo horretan Baleareetako Nekazaritza eta Arrantza Ikerketa eta Prestakuntza Institutua (Irfap) kontserbazio genetikoaren eta hazkuntza-programentzako aholkularitza teknikoaren lanak egiten ari da
Irfap-eko germoplasma-bankuak 12 arrazaren eta arraza-talde baten material genetikoa gordetzen du, eta horietatik bostek bilduma osoa dute. Halaber, bederatzi arrazaren material bikoiztua Animalien Germoplasma Banku Nazionalera bidali da, non horietako hiru ere osorik kontserbatzen diren
Banku horiek material genetikoa babesteko aukera ematen dute, eta ustiategiek zuzenean egiten duten kontserbazioa osatzen dute. Lan horri genealogia-liburuen kudeaketa, errendimendu-kontrolak eta ebaluazio genetikoak gehitzen zaizkio, populazioak hobeto ezagutzea, ahaidetasun-hazkuntza zaintzea eta hazkuntza-planak bideratzea errazten duten tresnak
Brunetek azpimarratu du kontserbazio genetikoa abeltzaintza-jardueraren jarraitutasunari lotuta egon behar dela. "Kontserbazio-tresna oso onak izan ditzakegu, baina animalia hauek hazten jarraituko duten abeltzainak behar ditugu. Eta, hori egin ahal izan dezaten, ustiategien bideragarritasun ekonomikoaz, kalitateaz, merkaturatzeaz eta gure bertako arrazetatik datozen produktuek duten balio erantsiaz ere hitz egin behar dugu", nabarmendu du
Kongresuaren programak arrazen karakterizazioan, ekoizpen-sistemetan, ustiategien jasangarritasunean, ugalketan, genetika molekularrean eta kontserbazio- eta hobekuntza-planetan oinarritutako ponentziak, aurkezpen zientifikoak eta mahai-inguruak jasotzen ditu
Aurkeztuko diren lanen artean Baleareekin zuzenean lotutako ikerketak daude, hala nola Mallorca txerri beltzari, Menorca behi-arrazari, Ibiza oiloari eta Baleareetako zaldi-arrazei buruzko azterketak, besteak beste
Larunbaterako aurreikusitako amaiera-jardunaldiak arreta jarriko du bertako arrazetatik lortutako produktuen balorizazioan, merkaturatzeari, kalitate-ziurtagiriei, artilearen aprobetxamenduari eta ekoizleentzako aukera berriei buruzko saioekin. Arraza horien kontserbazioaren eta ustiategien errentagarritasun ekonomikoaren arteko lotura ere aztertuko da