Espainiako Elikadura Segurtasun eta Nutrizio Agentziak (AESAN) alerta elikadura berri bat komunikatu du barbacoa eta chimichurri mota desberdinetako saltsen etiketan adierazi gabeko glutenaren presentzia detektatu ondoren.
Lehenik eta behin, ohartarazpena "Salsa barbacoa (BBQ)" Vulpi markakoari buruzkoa da, L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 eta L2510221032 loteetan, guztiak 2027ko urtarrilaren kontsumo data preferentearekin.
Jakinarazpenak "Salsa chimichurri" Vulpi markakoari ere iristen zaio, L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924 eta L2512111217 loteetan, irailaren 2026ko kontsumo data preferentearekin.
Gainera, alerta honetan "Salsa barbacoa (BBQ)" Dumt's markaren pean merkaturatutakoari ere sartzen zaio, L251203B1223 eta L251203B1209 loteei dagokienez, 2027ko martxoko kontsumo data preferentearekin ezarrita.
AESANek emandako datuen arabera, produktuen banaketa hasiera batean Andaluzia eta Madril autonomia erkidegoetan burutu da, baina ez da baztertzen beste lurraldeetara birbanaketak egin izana.
Informazioa Azkarreko Informazio Truke Koordinatuaren Sistema (SCIRI) bidez zabaldu da, agintari eskudunek eragindako loteak salmenta puntuetatik erretiratu ditzaten egiaztatzeko.
Prebentziozko iradokizun gisa, AESANek glutenaren kontsumoarekin lotutako patologiak dituzten pertsonak etxean aipatutako produktuetako bat badute, kontsumitzea saihestera animatzen ditu. Azkenik, agentziak azpimarratzen du saltsa hauek kontsumitzeak glutenarekin lotutako arazoak ez dituztenentzat arriskurik ez duela suposatzen.