Le ministre de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, a transmis ses félicitations aux lauréats des Prix Aliments d'Espagne 2026, parmi lesquels figurent Bodegas Protos et Galletas Gullón, soulignant que ces reconnaissances représentent "l'Espagne que nous voulons projeter au monde". La cérémonie de remise de la 28ème édition de ces prix s'est tenue au Teatro Real.
Lors de son intervention, Planas a souligné le "potentiel mondial agroalimentaire" de l'Espagne, un pays qui produit avec "qualité", transforme "avec connaissance" et concurrence "avec une personnalité propre", selon ce que le ministère a informé ce mardi après la gala. Le ministre a mis en valeur l'"engagement envers la qualité, la durabilité et le développement des territoires" des lauréats, et a également reconnu le travail du jury, pour qui "ce n'est pas facile".
Planas a rappelé que l'Espagne se classe comme le septième exportateur agroalimentaire du monde, avec des ventes à l'étranger qui ont dépassé les 78.000 millions d'euros en 2025, un excédent commercial de plus de 18.300 millions et près de trois millions de professionnels liés à la chaîne agroalimentaire.
Au cours de l'événement, le titulaire de l'Agriculture a présenté la nouvelle campagne "Espagne Sabe", conçue pour transmettre "le goût de nos aliments et le savoir de ceux qui le rendent possible", et pour renforcer la position de l'Espagne comme "référence gastronomique internationale" grâce au "talent, à la créativité et à la connaissance de ses producteurs, cuisiniers et entreprises".
Selon les détails fournis par le ministère, cette initiative vise à renforcer la valeur des produits espagnols, à promouvoir la consommation de poisson, à encourager l'utilisation des aliments et à lutter contre le gaspillage alimentaire.
Liste complète des lauréats en 2026
Dans cette édition, le Prix Extraordinaire a été attribué à Protos Bodega, tandis que le Prix à l'Industrie Alimentaire a distingué Galletas Gullón. Oleoestepa a obtenu le prix de l'Innovation ; La Llildiria a été reconnue avec le prix de l'Initiative Entrepreneuriale ; Kikiricoop a reçu le prix de la Production Écologique ; PROVACUNO a été récompensée dans la catégorie de l'Internationalisation Alimentaire ; et la Cofradía de Pescadores San José de Cangas a été distinguée dans la Production de la Pêche et de l'Aquaculture.
La présidente de Galletas Gullón, Lourdes Gullón, a souligné que cette reconnaissance "devenait déjà une date clé pour l'histoire de Gullón, un jour où le ministère lui-même reconnaît notre parcours et notre stratégie, une philosophie pour le bien fait, pour élaborer des produits de qualité avec des matières premières de notre terre avec une proposition qui respecte notre environnement et notre peuple".
D'autre part, le Prix de la Communication a été attribué à OPAGAC ; le Prix de la Promotion a été décerné à INTEROVIC ; le Prix de la Restauration a été pour Dársena Interior ; et le Prix de l'Initiative pour la Réduction du Gaspillage Alimentaire a distingué le Projet REDONA de l'Université Polytechnique de Valence (UPV).
En ce qui concerne les fromages, le Prix Spécial Aliments d'Espagne et le Prix Fromage Affiné de Brebis a été pour le Fromage "Cremositos del Zújar" d'Arteserena. Le Fromage "Alcaidús", Appellation d'Origine Protégée "Mahón-Menorca" d'Alcaidús, a obtenu le Prix Fromage Affiné de Vache ; et le Fromage "Tío Resti", Appellation d'Origine Protégée "Fromage de Murcie au Vin", a remporté le Prix Fromage Affiné de Chèvre.
En ce qui concerne les meilleurs jambons, le "Jambon Serrano 24 - Monte Nevado" de Jambons Segovia a été reconnu avec le Prix Jambon Serrano ou Autres Figures de Qualité Reconnaissantes ; tandis que le jambon de bellota 100% ibérique "Guillén" a obtenu le Prix Jambon de Bellota Ibérique.
Concernant les huiles d'olive, le Prix Spécial et le Prix Fruité Vert Amer ont été attribués à Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, de Bailén (Jaén). Le Prix Fruité Vert Doux a été pour Almazaras de la Subbética ; le Prix Fruité Mûr pour Centre Oleícola del Penedés ; et le Prix Production Écologique, encore une fois, pour Almazaras de la Subbética.
Dans le chapitre des vins, "Aires de Garbet 2021", Appellation d'Origine Protégée Empordá de Cavas del Castillo de Perelada, a été choisi Prix Vin Rouge. Dans la catégorie des blancs, le prix a été attribué à "Los Altares 2016", Appellation d'Origine Contrôlée Rioja de Unión Vitivinícola ; le meilleur rosé a été "Inurrieta Mediodía Rosado 2025", Appellation d'Origine Protégée Navarra" d'Inurrieta ; le Prix Vin Effervescent a distingué "Cuvée D.S. 2019", Appellation d'Origine Protégée Cava de Freixenet ; et le Prix Vin de Liqueur a été pour "Fino La Honda", Appellation d'Origine Protégée Jerez-Xérès-Sherry du Groupe Osborne.
Enfin, l'"Anís Chinchón de l'Alcoolera Dulce" de l'Indication Géographique Chinchón González Byass Distribution a remporté le Prix Boisson Spiritueuse Avec Indication Géographique, complétant ainsi le palmarès des Prix Aliments d'Espagne 2026.