El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha traslladat la seva enhorabona als guardonats en els Premis Aliments d'Espanya 2026, entre els quals figuren Bodegas Protos i Galletas Gullón, subratllant que aquests reconeixements representen "l'Espanya que volem projectar al món". La cerimònia d'entrega de la 28a edició d'aquests premis s'ha celebrat al Teatre Real.
Durant la seva intervenció, Planas ha recalcat la "potencial mundial agroalimentària" d'Espanya, un país que produeix amb "qualitat", transforma "amb coneixement" i competeix "amb personalitat pròpia", segons ha informat aquest dimarts el Ministeri després de la gala. El ministre ha posat en valor el "compromís amb la qualitat, la sostenibilitat i el desenvolupament dels territoris" dels premiats, i ha reconegut també la labor del jurat, per al qual "no ho tenen fàcil".
Planas ha recordat que Espanya se situa com el setè exportador agroalimentari del planeta, amb vendes a l'exterior que van superar els 78.000 milions d'euros el 2025, un superàvit comercial de més de 18.300 milions i prop de tres milions de professionals vinculats a la cadena agroalimentària.
En el transcurs de l'acte, el titular d'Agricultura ha presentat la nova campanya "Espanya Sabe", concebuda per transmetre "el sabor dels nostres aliments i el saber de qui ho fan possible", i per reforçar la posició d'Espanya com a "referent gastronòmic internacional" gràcies al "talent, la creativitat i el coneixement dels seus productors, cuiners i empreses".
Segons ha detallat el Ministeri, aquesta iniciativa persegueix reforçar el valor dels productes espanyols, impulsar el consum de peix, promoure l'aprofitament dels aliments i combatre el malbaratament alimentari.
Relació completa de premiats en 2026
En aquesta edició, el Premi Extraordinari ha recaigut en Protos Bodega, mentre que el Premi a la Indústria Alimentària ha distingit Galletas Gullón. Oleoestepa ha obtingut el guardó a la Innovació; La Llildiria ha estat reconeguda amb el premi a la Iniciativa Emprenedora; Kikiricoop ha rebut el premi a la Producció Ecològica; PROVACUNO ha estat premiada en la categoria d'Internacionalització Alimentària; i la Cofradia de Pescadors San José de Cangas ha estat distingida en Producció de les Pesca i l'Aqüicultura.
La presidenta de Galletas Gullón, Lourdes Gullón, ha destacat que aquest reconeixement "es converteix ja en una data clau per a la història de Gullón, un dia en què el propi ministeri reconeix la nostra trajectòria i la nostra estratègia, una filosofia pel bé fet, per elaborar productes de qualitat amb matèries primeres de la nostra terra amb una proposta que respecta el nostre entorn i la nostra gent".
Per altra banda, el Premi a la Comunicació ha estat atorgat a OPAGAC; el Premi a la Promoció ha recaigut en INTEROVIC; el Premi a la Restauració ha estat per Dársena Interior; i el Premi a la Iniciativa per la Reducció del Desperdici Alimentari ha distingit el Projecte REDONA de la Universitat Politècnica de València (UPV).
En l'apartat de formatges, el Premi Especial Aliments d'Espanya i Premi Formatge Madurat d'Oveja ha estat per al Formatge "Cremositos del Zújar" d'Arteserena. El Formatge "Alcaidús", Denominació d'Origen Protegida "Mahón-Menorca" d'Alcaidús, ha aconseguit el Premi Formatge madurat de vaca; i el Formatge "Tío Resti", Denominació d'Origen Protegida "Formatge de Murcia al Vino", s'ha fet amb el Premi Formatge Madurat de Cabra.
Pel que fa als millors pernil, el "Pernil Serrano 24 - Monte Nevado" de Pernils Segovia ha estat reconegut amb el Premi Pernil Serrano o Altres Figures de Qualitat Reconegudes; mentre que el pernil de bellota 100% ibèric "Guillén" ha obtingut el Premi Pernil de Bellota Ibèric.
Respecte als olis d'oliva, el Premi Especial i Premi Frutado Verd Amarg ha correspost a Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, de Bailén (Jaén). El Premi Frutado Verd Dolç ha estat per Almazaras de la Subbética; el Premi Frutado Madur per Centre Oleícola del Penedés; i el Premi Producció Ecològica, de nou, per Almazaras de la Subbética.
En el capítol de vins, "Aires de Garbet 2021", Denominació d'Origen Protegida Empordà de Caves del Castillo de Perelada, ha estat elegit Premi Vi Negre. En la categoria de blancs, el guardó ha recaigut en "Los Altares 2016", Denominació d'Origen Qualificada Rioja d'Unió Vitivinícola; el millor rosat ha estat "Inurrieta Mediodía Rosado 2025", Denominació d'Origen Protegida Navarra" d'Inurrieta; el Premi Vi Escumós ha distingit a "Cuvée D.S. 2019", Denominació d'Origen Protegida Cava de Freixenet; i el Premi Vi de Licor ha estat per a "Fino La Honda", Denominació d'Origen Protegida Jerez-Xérès-Sherry del Grup Osborne.
Per últim, el "Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce" d'Indicació Geogràfica Chinchón González Byass Distribució s'ha alçat amb el Premi Beguda Espirituosa Con Indicació Geogràfica, completant així el palmarès dels Premis Aliments d'Espanya 2026.