La consigliera di Alimentazione, Sviluppo Rurale, Agricoltura e Pesca, Amaia Barredo, ha assicurato che l'Esecutivo basco "continua a lavorare" nella progettazione di un acquisto congiunto di foraggio e ha mostrato la sua incomprensione di fronte alle critiche delle organizzazioni agro-zootecniche per il rinvio fino a settembre della prossima riunione del Tavolo dei Foraggi. Ha sottolineato, inoltre, che la sua intenzione è offrire al settore, già a settembre, diverse opzioni di acquisizione di materie prime, considerando che il deficit più acuto di foraggio si verificherà a partire da ottobre.
In un'intervista a Radio Euskadi, raccolta da Europa Press, Barredo ha affermato che non condivide la reazione del settore agricolo per il ritardo, fino a settembre, della nuova convocazione del Tavolo dei Foraggi, che "non è ancora convocato".
Ha precisato che, "logicamente", l'Amministrazione "non sta aspettando la riunione o la convocazione" per avanzare nell'acquisto congiunto di foraggio e per "avanzare in tutta la relazione commerciale in vista di possibili forniture delle diverse materie prime". "Il Governo sta lavorando, continua a lavorare, e sta lavorando per arrivare in tempo e in impegni con il settore in vista della fornitura di foraggio", ha sottolineato.
Barredo ha ricordato che nel Tavolo dei Foraggi siedono circa 40 agenti che fanno parte "di diverse catene di valore del settore zootecnico nel suo complesso, bovino, vino, equino, caprino", e che il Governo "continua a lavorare fin dal primo momento in cui ha adottato l'impegno".
In questo contesto, ha indicato che, attualmente, si collabora con il principale centro di gestione, che integra l'80% del settore zootecnico, "per analizzare le materie prime che sono state identificate come necessarie per effettuare un acquisto molto più efficace".
Secondo quanto spiegato, "si sta già contattando gli agenti commerciali per valutare quantità, forniture, scadenze e prezzi. Il Governo sta lavorando, logicamente, come non potrebbe essere altrimenti".
Ha puntualizzato che il Tavolo dei Foraggi è "un tavolo consultivo, non decisionale", e che l'accordo raggiunto è stato di effettuare prima un sondaggio per "analizzare e validare queste necessità" e iniziare a coordinarsi con i centri di gestione, l'Associazione dei Fabbricanti di Mangimi e le cooperative agricole alavesi, con l'obiettivo che il eventuale approvvigionamento di materie prime abbia un'origine locale, "nella misura delle possibilità". "Questi impegni che sono stati assunti in quel tavolo sono quelli che si stanno sviluppando ora", ha sottolineato.
La consigliera ha indicato che il sondaggio "ha dato luogo a una richiesta molto ampia di diverse materie prime", includendo "molte tipologie di insilati, di paglia in formati molto diversi e di altre materie prime per l'alimentazione del bestiame", e che ora si sta cercando di "depurare queste informazioni".
"Ci sono molte richieste di materie prime molto diverse e quello che stiamo facendo è raggrupparle e consultare anche il settore se questo raggruppamento possa adattarsi al suo sistema alimentare", ha segnalato.
Maggiore capacità di negoziazione e supporto al settore più vulnerabile
Barredo considera che, man mano che queste domande si unificano, si otterrà "una capacità di negoziazione molto maggiore", sia in volumi che in prezzi. Ha precisato che "tutto questo si sta già lavorando, sia con il centro di gestione, sia con le associazioni di fabbricanti di mangimi e con le cooperative agricole per cercare di ottenere e localizzare tutte queste materie prime".
Ha insistito sul fatto che lo scopo di convocare successivamente il Tavolo dei Foraggi non è adottare lì le decisioni chiave, "perché sono già state prese". Come ha ricordato, "è stato chiesto all'Amministrazione di supportare e collaborare con il settore per effettuare un acquisto congiunto di materie prime a causa della scarsità di determinato foraggio per garantire la copertura alimentare nei mesi invernali. Su questo stiamo lavorando".
La consigliera ha spiegato che il cibo raccolto in primavera, destinato a coprire le necessità dell'inverno, viene utilizzato in questo momento, il che fa prevedere che "la carenza la avremo sicuramente, a partire da ottobre, nel maggior volume di alimentazione necessaria". "Con queste date stiamo lavorando e metteremo a disposizione del settore, già per i primi di settembre, possibili vie di acquisto per alcune delle materie prime", ha anticipato.
Ha dettagliato igualmente che all'interno del settore convivono cooperative zootecniche e aziende "forti" che "hanno già concordato o pattuito con i fornitori il sistema alimentare, quantità e prezzi per praticamente tutta la campagna" e, allo stesso tempo, un gruppo di produttori che, "non avendo quell'erba o quel pascolo per nutrire gli animali, è rimasto senza una percentuale di fornitura o di previsioni di fornitura per affrontare quell'autunno e quell'inverno".
"In questo senso è in cui sta lavorando il Governo, nel dare quella copertura, soprattutto, a quel collettivo che più necessita", ha precisato.
Debate sulla dichiarazione di siccità in Euskadi
In relazione alla richiesta delle organizzazioni agro-zootecniche affinché si proceda alla dichiarazione di siccità, Barredo ha indicato che il Governo basco non ha chiuso quella porta. Ha precisato, tuttavia, che "la siccità si dichiara sulla base di una serie di indicatori che sono regolati nel piano di siccità che ha pubblicato il Governo basco".
Ha sottolineato che l'Esecutivo autonomico, attraverso l'Agenzia Basca dell'Acqua, ha approvato un piano di siccità "che viene a riflettere quali indicatori e in che misura devono essere presenti per dichiarare una zona come in siccità moderata, leggera o grave".
Secondo quanto detto, l'Agenzia elabora rapporti mensili su "qual è il grado di valutazione dei diversi bacini e consorzi in relazione a questa problematica". "Il rapporto di luglio, che riflette che il consorzio che ad oggi ha le condizioni di siccità più gravi è quello del Bidasoa", ha sottolineato.
Barredo ha invitato a conoscere la valutazione corrispondente ad agosto per verificare "come sono evoluti quegli indicatori e quegli stadi", poiché "ciò che si misura non è solo la siccità, ma anche la scarsità d'acqua e il benessere".
Ha ricordato che "questo è regolato, normativizzato, e non c'è altro che consultare le pagine web del Governo basco e del Ministero. E da lì è da dove poi sia le assicurazioni che altri tipi di organismi operano o attingono informazioni per fornire le coperture che devono dare in ciascuno dei coltivazioni", ha concluso.