Madrid prepara-se para comemorar esta segunda-feira, embora encharcada pela chuva, a festividade da sua padroeira, a Virgem da Almudena, com uma missa solene na catedral que leva o seu nome e com os habituais doces em forma de coroa.
O arcebispo de Madrid, José Cobo, será o encarregado de presidir a cerimónia religiosa, que terá início às 11 horas. O lema escolhido nesta ocasião é "Alcemos juntos la mirada", uma lembrança à visita realizada no passado mês de junho pelo Papa Leão XIV. Durante a Eucaristia terá lugar também a renovação do tradicional Voto da Villa, que ficará a cargo do presidente da câmara da capital, José Luis Martínez-Almeida.
Ao término da missa está prevista a saída da procissão pelas ruas próximas ao templo, sempre que a chuva o permitir. Para combater o frio, nada melhor do que recorrer a um doce tão castiço como a Coroa da Almudena.
Coroa da Almudena gigante na Plaza Mayor
Mais um ano, a Plaza Mayor será o cenário principal da celebração do grande dia da padroeira madrilena, com uma enorme Coroa da Almudena de cerca de 300 quilos de peso e 25 metros de diâmetro, da qual serão distribuídas mais de 5.000 porções gratuitas entre residentes e turistas.
A proposta, impulsionada pela Associação de Cozinheiros e Reposteiros de Madrid (ACYRE Madrid) em colaboração com a Câmara Municipal, arrancará às 12.30 horas em frente à Casa de la Panadería.
Se, por fim, a chuva fizer ato de presença, a organização vai transferir a degustação para a sala Bóvedas da Casa de la Panadería. Nesse caso, as mais de 5.000 porções serão entregues em diferentes pontos dos portais da Plaza Mayor.
A elaboração escolhida será a mais clássica, com recheio de creme pasteleiro e o inconfundível toque aromático do Anís de Chinchón, um dos ingredientes que distingue este doce do tradicional roscón de Reyes.
Música, dança e folclore para acompanhar a festa
A jornada festiva será completada com propostas musicais e de dança tradicional. Será oferecida uma zarzuela goyesca, chotis e pasodoble interpretados pela Agrupação de Madrilenos e Amigos Los Castizos. Já à tarde, o público poderá assistir a distintas mostras de folclore madrileno e castelhano a cargo da Associação Francisco de Goya, a Associação de Coros e Danzas Francisco de Goya, a Associação Cultural Arrabel e o organillero Alfredo Pobo com seus acompanhantes.
A programação musical culminará às 19.30 horas com um recital de zarzuela no Auditorio Sony da Escuela Superior de Música Reina Sofía. Os alunos da Cátedra de Canto Alfredo Kraus Fundación Ramón Areces interpretarão fragmentos de títulos como "Luisa Fernanda", "Doña Francisquita" e "La del manojo de rosas".