Tres empresas integradas en la marca gourmet de la Diputación Provincial, 'Sabores Almería', han tomado parte en la misión comercial internacional 'Taste Spain Copenhague', celebrada en Dinamarca, donde han podido presentar y ofrecer degustaciones de sus referencias a 150 compradores directos con el objetivo de reforzar su entrada en el mercado danés.
Las compañías asistentes han sido Lorusso, Bodega Palomillo y Bodega Sierra Almagrera, según ha detallado la institución provincial en una nota. La acción se ha llevado a cabo gracias a la cooperación entre la Diputación, ICEX España Exportación e Inversiones, organismo dependiente del Ministerio de Industria, y la Cámara de Comercio de Almería, dentro del programa de promoción 'Foods and Wines from Spain'.
Esta cita profesional actúa como plataforma para que las empresas con vocación exportadora puedan posicionar su catálogo en nuevos destinos y localizar socios comerciales en la zona. Como condición esencial de este formato, el evento se concibe como un escaparate estrictamente comercial: únicamente se admite la participación de firmas que aún no disponen de distribuidor en el país al que se dirigen.
En esta línea, el diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, ha indicado que las marcas presentes persiguen "cerrar acuerdos directos con importadores, distribuidores, representantes del comercio minorista de alimentación, el sector Horeca --hostelería y restauración-- y prescriptores gastronómicos locales".
Del mismo modo, Sánchez ha subrayado que es "un formato muy cómodo" al permitir concentrar en una sola jornada el contacto directo con potenciales clientes que, más adelante, pueden encargarse de la comercialización de los productos de 'Sabores Almería' en Dinamarca, un mercado que, según ha apuntado, "valora la excelencia y presentaciones Premium".
La presencia de las empresas almerienses en esta misión ha sido posible gracias al respaldo de las instituciones. Por una parte, la Cámara de Comercio, mediante los fondos que gestiona, ha asumido los gastos de viaje y estancia de las firmas, mientras que la Diputación Provincial ha cubierto las tasas de participación en el encuentro 'Taste Spain'.
Protagonismo almeriense en Copenhague
El diseño de estas jornadas combina una zona de exposición abierta, en la que las empresas muestran su oferta y mantienen reuniones individuales con potenciales compradores, con espacios reservados para seminarios formativos y catas comentadas.
La propuesta global se centra en productos gourmet con alta demanda internacional, como aceites de oliva virgen extra de gama alta, embutidos ibéricos, quesos con Denominación de Origen, conservas premium, soluciones de quinta gama para hostelería y vinos, entre ellos referencias ecológicas y sin alcohol.
Entre las actividades complementarias celebradas en Copenhague ha sobresalido una cata internacional orientada específicamente a empresas y profesionales del sector del vino.
La bodega almeriense Sierra Almagrera ha estado entre las casas españolas seleccionadas por la organización para intervenir en esta degustación profesional, donde ha tenido ocasión de mostrar las características de sus vinos ante especialistas y compradores del mercado danés.
ICEX impulsa estas convocatorias cada año en enclaves estratégicos de Europa, Asia, América y África, como Londres, Seúl o Bogotá, con una selección de productos ajustada a las preferencias de consumo de cada zona "para maximizar las oportunidades de negocio de las empresas exportadoras".