La campanya hortofructícola 2025-2026 s'ha tancat amb un increment mitjà dels preus del 12 per cent i una pujada de la facturació del vuit per cent, malgrat que el volum comercialitzat ha retrocedit un quatre per cent. No obstant això, l'encariment del 4,7 per cent dels costos unitats de producció "limita la millora de la rendibilitat" del conjunt del sector.
Així s'ha recollit en l'avanç de resultats presentat aquest dimarts per l'Associació d'Organitzacions de Productors de Fruites i Hortalisses d'Almeria (Coexphal), en un acte celebrat a La Mojonera. Durant la presentació, el president de l'organització, Juan Antonio González, va remarcar que les dades exposades "reflexen la força del nostre sector i la importància de les empreses associades per a la província, Andalusia i Espanya".
Coexphal agrupa al voltant del 70 per cent de la producció i al 80 per cent de les exportacions de fruites i hortalisses fresques de la província. Segons l'informe, els resultats actuals "trencen la tendència" de creixement continuat del volum comercialitzat en els dos últims exercicis, mentre que els ingressos han seguit avançant, encara que a un ritme "més moderat" que en la campanya precedent.
El cost unitari mitjà ha repuntat un 4,7 per cent, molt per sobre del 1,5 per cent registrat en la campanya 2024-2025. Aquest increment ve impulsat, sobretot, pels fertilitzants i abonaments, amb un encariment del 27 per cent; els combustibles, que pugen un 50 per cent; els plàstics i materials de construcció, amb un augment del cinc per cent, i la mà d'obra, que creix un 3,1 per cent. Aquesta última continua sent el principal component del cost productiu.
En termes generals, els cultius amb millor comportament han estat el carbassó, la berenjena, el cogombre i el tomàquet. En el costat negatiu es situen el pebrot i la síndria, que han patit descensos de facturació del sis i del cinc per cent, respectivament.
Resultats per cultius
En tomàquet, la comercialització ha caigut un dos per cent, una baixada més suau que el quatre per cent de l'exercici anterior. Els preus s'han incrementat un 16 per cent i la facturació ha avançat un 13 per cent, de manera que el cultiu encadena el seu tercer any consecutiu de recuperació i manté la senda positiva iniciada en la passada campanya.
El pebrot ha experimentat el gir de tendència més rellevant. Després del lleuger avanç del volum comercialitzat de l'any passat, l'oferta s'ha reduït un deu per cent i els preus han frenat el seu creixement fins al quatre per cent, molt lluny del 21 per cent de la campanya 2024-2025. Com a resultat, la facturació ha retrocedit un sis per cent i es posa fi a diverses campanyes seguides de resultats favorables.
En el cas del cogombre, l'evolució ha estat oposada a la de l'exercici anterior. L'oferta ha disminuït un cinc per cent, mentre que les cotitzacions han repuntat un 25 per cent. Aquesta combinació ha permès que la facturació augmenti un 18 per cent, superant l'increment del 15 per cent registrat en 2024-2025.
La berenjena suma un altre exercici positiu. La producció comercialitzada s'ha reduït un nou per cent, però els preus han escalat un 31 per cent, la qual cosa s'ha traduït en un augment dels ingressos del 19 per cent. El cultiu prolonga així per tercer any consecutiu la seva trajectòria favorable, tot i que amb increments més continguts que en l'exercici previ.
El carbassó s'ha consolidat com el producte estrella de la campanya. Després de dos anys consecutius de descensos en els ingressos, la producció ha baixat un dos per cent i els preus han pujat un 36 per cent, la qual cosa ha impulsat la facturació un 34 per cent. D'aquesta manera, protagonitza el vol del més significatiu del cicle 2025-2026.
La lletuga ha mantingut la tònica d'estabilitat dels darrers exercicis. La producció ha caigut un dos per cent, els preus han millorat un altre dos per cent i la facturació ha avançat un un per cent, per sota del tres per cent de l'any anterior.
En síndria es trenca la ratxa de dues campanyes seguides amb fortes pujades de preus. La producció ha augmentat un tres per cent, però les cotitzacions han descendit un vuit per cent i la facturació s'ha reduït un cinc per cent.
En sentit contrari, el meló ha millorat els seus registres. La comercialització ha baixat un un per cent, mentre que la recuperació del 14 per cent en els preus ha permès que la facturació creixi un 12 per cent, situant aquest cultiu entre els de millor evolució en la campanya de primavera.
Competència internacional en tomàquet
Al marge dels resultats econòmics, el tomàquet es manté com a "producte de referència" per analitzar la competència exterior.
Amb dades encara provisionals, les exportacions espanyoles de tomàquet a la Unió Europea i Regne Unit han descendit un set per cent, fins a 544.915 tones. En el cas d'Almeria, la caiguda ha estat més suau, del cinc per cent, amb 361.302 tones, mentre que en la resta d'Espanya el retrocés ha arribat al deu per cent.
Aquest comportament ha permès que la província guanyi pes relatiu, fins a representar el 66 per cent de les exportacions nacionals i al voltant de l'11 per cent del total comercialitzat a la Unió Europea i Regne Unit.
Alemanya continua sent el principal mercat per al tomàquet almerien, al concentrar prop del 38 per cent del volum exportat i el 35 per cent de la facturació, seguida de França, Països Baixos i Polònia. Regne Unit, per la seva banda, ha incrementat les seves compres un onze per cent en volum i un 15 per cent en valor.
Coexphal ha advertit que "cal prestar atenció al gir holandès", ja que Països Baixos s'ha recolzat en Marroc com a origen cada cop més rellevant per a la seva reexportació.
Les importacions espanyoles de tomàquet marroquí han seguit creixent, tot i que de forma més continguda. Durant la campanya 2025-2026 han augmentat un quatre per cent, fins a 89.504 tones, davant del fort repunt del 31 per cent de l'exercici anterior.
En paral·lel, les exportacions de Marroc cap a la Unió Europea i Regne Unit han retrocedit un set per cent, quedant-se en 621.872 tones.
L'associació ha reiterat la seva inquietud per l'expansió de la producció a la zona de Dajla, al Sàhara Occidental, d'on procedeix una part significativa del tomàquet que es dirigeix al mercat europeu.
Països Baixos ha registrat el seu primer descens després de tres campanyes consecutives de creixement, tot i que es manté com a principal origen exportador cap a la Unió Europea i Regne Unit. Bèlgica, França i Turquia també han reduït els seus enviaments, si bé aquest últim país conserva una tendència estructural de creixement a llarg termini.
Planta ornamental: un sector estratègic
La planta ornamental continua consolidant-se com a activitat estratègica dins de l'agricultura almerien. La secció d'ornamental de Coexphal agrupa més de 40 empreses que, en la campanya 2025-2026, han assolit una facturació propera als 60 milions d'euros, en nivells pràcticament idèntics als de l'exercici anterior.
Segons l'associació, aquest comportament "confirma l'estabilitat d'un sector altament internacionalitzat, amb una forta presència als mercats exteriors i una posició cada cop més consolidada al mercat nacional".