Oro Bailén espera assolir en la campanya 2026/27 el seu major volum històric d’AOVE 'premium' de collita primerenca, amb una previsió d’unes 15.000 tones d’oliva. Segons detalla la premsa d’oli en un comunicat, aquesta matèria primera permetrà obtenir més de dos milions de litres d’oli d’oliva verge extra primerenc.
Aquest nivell de producció consolida l’empresa com la principal elaboradora a Espanya d’AOVE 'premium' de collita primerenca, en unir una fabricació a gran escala amb els exigents criteris de qualitat que defineixen la firma. En l’actualitat, la premsa d’oli distribueix els seus olis 'premium' en més de 45 països.
La companyia treballa amb una xarxa d’agricultors de proximitat, als quals paga per sobre de les cotitzacions de mercat, i sosté al voltant de 45 llocs de treball directes durant tot l’any. A això s’hi sumen uns 300 llocs de treball indirectes associats al període de recol·lecció.
"Cada nova collita suposa tornar a començar per aconseguir el millor suc possible. Comptem amb l’experiència acumulada de dues dècades, i sabem que la qualitat es construeix campanya a campanya i comença prenent decisions a l’olivar. El nostre objectiu no és produir abans, sinó triar el moment adequat perquè cada varietat expressi tot el seu potencial", ha indicat el CEO d’Oro Bailén, José Gálvez González.
La campanya 2026/27 s’afronta després d’una sòlida trajectòria de premis internacionals. La premsa d’oli suma ja més de 600 distincions nacionals i internacionals i figura en el primer lloc de "World's Best Olive Oil Mills 2025/2026", el rànquing mundial que analitza la qualitat i la regularitat de les premses d’oli.