La cinquième édition du Congrès International Agrifood a centré le débat sur les défis clés que doit affronter la chaîne de valeur agroalimentaire, selon ce vendredi Port de Tarragona.
La rencontre a rassemblé plus de 120 participants de tous les maillons du secteur, qui ont abordé des questions telles que la perte de compétitivité, l'optimisation des flux logistiques et la détection de nouvelles voies d'affaires.
"Agrifood a mis en valeur l'adaptabilité et l'agilité du secteur pour trouver des réponses dans les nouveaux scénarios globaux. La sur-réglementation, les goulets d'étranglement et les tensions internationales ont été identifiés comme les trois principaux éléments qui génèrent des disruptions dans l'ensemble du secteur", informent depuis l'organisation.
Dans ce contexte de forte volatilité, les experts qui ont intervenu au congrès ont souligné la capacité du secteur à s'adapter rapidement et à explorer des alternatives permettant de répondre aux nouveaux scénarios.
Parmi les défis les plus pertinents pour cette chaîne de valeur, Agrifood a souligné la perte de compétitivité liée à une réglementation considérée comme excessive, la nécessité de promouvoir de nouvelles opportunités d'affaires liées aux énergies émergentes et au développement du milieu rural, ainsi que la nécessité de perfectionner les flux logistiques pour avancer vers des modèles plus efficaces et durables.