La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural a immobilisé un lot de 5.400 œufs provenant de la péninsule après avoir détecté une fraude possible dans le poids et l’étalonnage de ce produit.
L’intervention a eu lieu lors d’une inspection routinière dans un distributeur agroalimentaire de Majorque, où les techniciens ont vérifié que le produit « ne respectait pas les caractéristiques de poids indiquées sur l’étiquetage », comme l’a signalé la Conselleria dans une note d’information.
Lors du contrôle, il a été constaté que 16,9 % des œufs analysés présentaient un poids inférieur au minimum exigé pour la catégorie commerciale déclarée, un pourcentage très supérieur aux 5 % de tolérance maximale autorisés par la réglementation européenne. En raison de ce non-respect, le lot de 5.400 œufs a été retenu, ne s’étant pas conformé aux conditions de commercialisation fixées dans le Règlement délégué (UE) 2023/2465.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des contrôles ordinaires de la qualité agroalimentaire, qui prévoient la supervision des produits qui arrivent de l’extérieur des Baléares afin de s’assurer qu’ils respectent les règles de commercialisation en vigueur.
Depuis la Conselleria, ils soulignent que « les irrégularités dans l’étalonnage des œufs peuvent causer un préjudice économique aux consommateurs et créer des situations de concurrence déloyale entre les opérateurs du secteur agroalimentaire ».
Le département autonome rappelle également que violer la réglementation applicable peut entraîner des sanctions administratives. Dans ce dossier, les faits détectés pourraient être considérés comme une infraction grave, punie d’amendes allant de 3.001 à 60.000 euros, conformément à la législation en vigueur.