Os produtores de arroz da província de Sevilha calculam que a próxima campanha será "similar" à do ano passado, quando se estimou uma colheita próxima de 350.000 toneladas na zona. No entanto, alertam sobre sua inquietação pelo volume de arroz da campanha de 2025 que continua sem saída comercial, cerca de 40% do total colhido.
Em declarações à Europa Press, o diretor-gerente da Federação de Arrozicultores de Sevilha, Eduardo Vera, mostrou sua satisfação por voltar a semear "100% das terras", 36.500 hectares em concreto, devido "ao aumento da dotação para irrigação disponível", que este ano ascendeu a 6.000 metros cúbicos por hectare.
No entanto, Vera expressou sua preocupação pelo estoque da colheita anterior, já que "não há mercado para vender" devido à entrada no setor de "produções provenientes do Camboja e Mianmar", que tornam "impossível recuperar o mercado europeu" depois que a produção de arroz de Sevilha começou a decair em 2021 devido às restrições de água para irrigação.
"Tivemos anos muito complicados", comentou a respeito o gerente da federação, que lamentou que apesar da recuperação na superfície de cultivo nos últimos dois anos (65% em 2024 e 100% em 2025), as instituições europeias "não encontram solução para a destruição do mercado que existe", algo que atribuiu "exclusivamente a questões políticas".
Nesta linha, no mês passado de abril, a Confederação Hidrográfica do Guadalquivir (CGH) confirmou aos irrigantes um aumento de 500 metros cúbicos por hectare na dotação de água após assegurar que a bacia estava em uma "situação boa", com os reservatórios em torno de 87% de sua capacidade e após os períodos de restrições desde 2019.
Assim, a federação já sublinhou no ano passado que esperava "uma campanha muito melhor" devido ao fato de que o rio se comportava muito bem e ao correto manejo da água por parte das juntas centrais de irrigantes".
Os anos de seca deixaram a arrozal sem semeadura em 2023
Em contexto, as boas previsões ocorreram após alguns anos de produção limitada, já que em 2022 apenas se semeou 30% ao contar com 1.750 hm3 de água para irrigação, situação que se agravou no ano seguinte, quando os arrozeiros decidiram não cultivar ao contar com 700 hm3 de dotação disponível.
Em relação à qualidade da água, Vera indicou que "o nível de salinidade é baixo" ao ter os rios melhores condições, uma vez que "há mais água nos reservatórios", o que favorece um bom desenvolvimento da cultura.
No entanto, reconheceu que os arrozeiros estão "muito atentos" à pudenta, "uma percevejo que pica o arroz quando está leitoso" e que pode chegar a ameaçar "50% da produção cultivada", pelo que estão "tentando evitar danos", já que é "uma praga cíclica que afeta a cada vários anos".
Na sequência, explicou que não têm "armas combativas" com as quais enfrentar este problema, uma vez que "as técnicas de controle autorizadas são muito limitadas", já que "não se podem utilizar determinados produtos químicos e fitossanitários" dentro das culturas.
Além disso, Vera apontou que a campanha de colheita do arrozal, em suas variedades mais precoces, começará em meados de setembro, enquanto a maioria da colheita de arroz terá início em outubro, prolongando-se até o final desse mês "se não houver complicações com o tempo".