La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará el próximo jueves 11 de junio la XIII edición del Food&Drink Summit, su gran cita anual, que en esta ocasión rendirá tributo a la conocida como “España que alimenta”, según ha señalado la organización.
El encuentro tendrá lugar en la Real Fábrica de Tapices de Madrid y será inaugurado por Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto al presidente de FIAB, Ignacio Silva.
En el programa de este año, FIAB contará con la intervención de Ana Palacio, exministra de Asuntos Exteriores, que dialogará con la periodista Maite Rico, directora adjunta de The Objective, sobre el nuevo orden mundial. Posteriormente tomará la palabra Ángela de Miguel, presidenta de Cepyme, para analizar la situación de las pymes, pequeñas y medianas empresas que conforman buena parte del tejido de la industria de alimentación y bebidas.
Entre los debates previstos figura el que protagonizarán Adriana Domínguez, presidenta ejecutiva y consejera delegada de Adolfo Domínguez, y Pablo Conde, director general de Desarrollo de Negocio Internacional de ICEX, en el que abordarán cómo se consolida una gran marca y la relevancia de estas firmas en la proyección exterior de la Marca España.
Otra de las charlas se centrará en la llamada “España olvidada” y contará con la presencia de Sergio del Molino, autor del ensayo sobre la despoblación “La España vacía”, y de Luis Lera, chef al frente de Lera, prestigioso restaurante situado en el medio rural e integrante del colectivo Cocineros Rurales.
Como es habitual, durante la jornada se entregarán los galardones de la Federación, con los que se distingue la aportación de profesionales e instituciones que generan valor para el sector. Entre los premiados se encuentran Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres; Jara Pérez, doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Brais Lorenzo, fotoperiodista y ganador del World Press Photo 2026 por su serie sobre los incendios en Galicia; y el CDTI, Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación.