La Organización de Productores Pesqueros de Almería (OPP-71) ha otorgado este viernes un reconocimiento institucional a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía durante la III Gala de los Premios Gamba Roja de Almería, que ha tenido lugar en el Teatro Apolo de la capital.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández Pacheco, ha sido el encargado de recoger el premio en representación de la Consejería y ha trasladado su agradecimiento por una distinción que ha recibido con “una enorme alegría y, sobre todo, con muchísima gratitud”. “Hay reconocimientos que son especialmente importantes, no solo por lo que representan, sino por quiénes los conceden. Y este es uno de ellos”, ha señalado Fernández-Pacheco.
El responsable autonómico ha subrayado el valor añadido de que sean los propios profesionales del mar quienes hayan decidido conceder este galardón. “Que sean los propios pescadores, las personas que cada día salen al mar, que conocen sus dificultades y que trabajan por el futuro de este sector, quienes reconozcan el apoyo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, es algo que nos llena de orgullo”, ha afirmado.
Fernández-Pacheco ha querido hacer extensivo el reconocimiento al conjunto del personal de la Consejería que mantiene un contacto directo con el sector pesquero. “Este reconocimiento es también para ellas. Para quienes escuchan, para quienes atienden las preocupaciones de nuestros pescadores y para quienes entienden que detrás de cada decisión hay empresas, trabajadores y familias”, ha destacado.
La gamba roja, emblema de la pesca en Almería
En la apertura del acto, el consejero ha felicitado a la Organización de Productores Pesqueros de Almería por consolidar esta gala, que alcanza ya su tercera edición y que pone en valor el esfuerzo, la dedicación y el talento de quienes sostienen el prestigio de la Gamba Roja de Almería. El titular de Agricultura ha remarcado la relevancia de este producto del Mediterráneo, que representa “no solo la calidad gastronómica de la provincia, sino también la historia, la tradición y el esfuerzo de generaciones de profesionales del mar”.
Para Fernández-Pacheco, “hablar de la Gamba Roja de Almería es hablar de mucho más que de un producto gastronómico extraordinario. Es hablar de nuestra historia, de nuestras raíces, de nuestra forma de entender el mar y, sobre todo, de las personas que llevan generaciones viviendo de él”.
En esta línea, ha puesto el foco en la labor diaria de los pescadores almerienses, recordando que “detrás de cada gamba roja hay hombres y mujeres que salen a faenar, que conocen el mar, que respetan sus recursos y que trabajan cada día para llevar hasta nuestras mesas un producto de una calidad excepcional”.
El consejero ha aprovechado su intervención para trasladar su enhorabuena a los premiados de esta tercera edición y ha resaltado la necesidad de visibilizar las contribuciones que se realizan desde la investigación, la comunicación y la gastronomía para reforzar el reconocimiento social del sector pesquero.
Asimismo, ha aludido a las dificultades que atraviesan actualmente los profesionales del mar y ha defendido la importancia de que puedan desarrollar su actividad con seguridad y previsibilidad. “La sostenibilidad de nuestros recursos marinos tiene que ir de la mano de la viabilidad económica y social de nuestra flota. Ambas son imprescindibles”, ha afirmado Fernández-Pacheco, incidiendo en que las decisiones que afectan a la pesca deben considerar la realidad de quienes viven de ella.
Relación de premiados en la III Gala Gamba Roja de Almería
La III Gala de los Premios Gamba Roja de Almería, organizada por la OPP-71, ha reconocido este año a distintos profesionales y entidades que, desde diferentes ámbitos, contribuyen al conocimiento, la promoción y el prestigio del sector pesquero almeriense.
En la categoría de Investigación y Ciencia, el galardón ha recaído en el científico Joan Baptista C.; el Premio a la Comunicación ha sido concedido a Sergio Gómez; y el Premio al Impulso Gastronómico ha reconocido al chef José Álvarez. Por su parte, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha recibido el Premio al Apoyo Institucional.
El evento ha incluido, además, varios reconocimientos especiales a personas y entidades vinculadas al ámbito pesquero, entre ellas la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Almería, Aránzazu Martín, Rocío Béjar o Mª Gádor Chema, así como al Simrad y a representantes de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa).