El secretari general de UPA Andalusia, Jesús Cózar, ha valorat "molt positivament" la nova mesura de regulació del mercat de l’oli d’oliva impulsada pel Ministeri i recolzada per la Unió Europea. L’ha definida com "una mesura històrica que mai abans s’havia posat en marxa des del Ministeri", en al·lusió a l’emmagatzematge obligatori del 12% de la producció, que afectarà el conjunt de cooperatives i almazars.
Mitjançant un àudio difós per UPA-A, recollit per Europa Press, Cózar ha explicat que aquesta decisió hauria de traduir-se en una millora de les cotitzacions a origen per als olivarers, ja que, atenent la llei de l’oferta i la demanda, "hi haurà menys oferta" i, en conseqüència, "si la demanda continua sent com ve sent aquests anys enrere, al final ha de reverteix de manera positiva en els preus". En aquest sentit, el dirigent de UPA-A ha recalcats que l’augment de preus és "fonamental" per garantir la viabilitat del sector.
Al mateix temps, el secretari general ha cridat l’atenció sobre la delicada conjuntura que travessen nombroses explotacions d’olivera, advertint que "estem al fil de la navalla, moltes explotacions estem al límit de seguir funcionant" i alertant que "com no reverteixi la situació de preus ruïnosa, moltes explotacions acabarem tancant, ja que el preu ara mateix està al voltant dels tres euros, quan en la majoria de les nostres explotacions la rendibilitat està a partir dels 4,5 euros".
No obstant això, Cózar ha mostrat la seva confiança que "la mesura vingui a intentar pal·liar aquesta situació, que puguem continuar vivint de les nostres flotacions tots els olivarers d’Andalusia", tot remarcant el pes econòmic i social que té l’olivera en el medi rural andalús.
Finalment, el responsable de UPA-A ha reclamat que els agricultors puguin "viure de les nostres explotacions, viure als nostres pobles i sobretot tenint un preu adequat pel producte que produïm".
COAG defensa l’impacte positiu de l’emmagatzematge obligatori
Pel seu costat, el responsable nacional de l’oli d’oliva a COAG i secretari provincial de COAG Jaén, Francisco Elvira, ha destacat que es tracta d’una iniciativa per la qual el sector fa temps que “s’hi baralla i lluita”, en entendre que suposa un suport important per als productors. Al seu parer, “és una mesura en un sector en què no som excedentaris com el de l’oli d’oliva, ve a treure el petit increment per sobre la mitjana en algunes campanyes i guardar-lo per a un altre any en què la producció estigui per sota de la mitjana”.
En aquesta línia, ha apuntat que “aquesta mesura donarà estabilitat tant als productors com als consumidors mantenint-se els preus”. A més, Elvira ha recordat que “en el nostre sector no cobrim els costos de producció” i que “aquesta mesura ajudarà que els agricultors puguem seguir vivint del camp i del nostre treball”.
Asaja celebra la publicació de la norma al BOE
També des d’Asaja, el secretari general de Sevilla, Eduardo Martín, ha considerat positiu que s’hagi aprovat i publicat ja al BOE el sistema d’emmagatzematge obligatori d’un percentatge de la producció d’oli d’oliva. Ha subratllat que “cal recordar que, des del sector productor, durant diversos anys es va treballar per poder tirar endavant aquest mecanisme”.
Martín ha incidit que “és l’únic mecanisme de mercat que tenim” i ha subratllat que, des de la perspectiva dels productors, “pensem que aquesta mesura ajudarà a estabilitzar els preus i frenar la caiguda”. Ha recordat que “fa un any l’oli d’oliva estava per sobre dels 4,90 i ara amb prou feines supera els tres euros”. Per això, ha conclòs que “aquest mecanisme obligatori del 12% de retirada de la producció d’oli d’oliva permetrà, i així esperem, que pugui ajudar a estabilitzar els preus i frenar la caiguda”.