Emilio Medina Espainiako eta nazioarteko tomate onena irabazi du Polancon

Emilio Medina irabazi du Polancoko 2026ko Tomate Antiguo Lehiaketa Nazionalean Espainiako tomate onena eta nazioarteko tomate onena.

2 minutuak

fotonoticia 20260823175955 1920

fotonoticia 20260823175955 1920

Gehitu DEMOCRAT Google-n

Galdetu FRENi

Argitaratu

2 minutuak

Gehien irakurrita

Polanco igande honetan Antzinako Tomate Lehiaketako sari banaketa ospatu du 2026, non irabazlea palentinarra den Emilio Medina izan den. Hortarako, Espainiako tomate onenaren kategorian irabazi du, Escorialeko Negro barietateari esker, eta tomate nazional onenaren kategorian, frantziar jatorriko Ananas Noir batekin.

Ohorezko taula osatu dute Mari Carmen Toca, Polancoko Tomate kategorian Amarillo Ruso barietatearekin lehen postua lortu duena, eta Miengoko Celestino Tresgallo, Cantabriako tomate onenaren irabazlea bere Delicias de la Huerta-rekin.

Bi aldiz irabazlea den Emilio Medina, Villalcázar de Sirga-n (Palentzia) bere jarduera garatzen duen gazte nekazaria da, non ehunka barietate tradizional kontserbatzen eta berreskuratzen dituen eta gurutzaketa berriak probatzen dituen. Horretarako, lehorraren laborantza teknikak erabiltzen ditu, zapore gehiago eta definituagoak dituzten fruituak lortzeko helburuarekin.

Escorialeko Negro-ri dagokionez, Medinak azaldu du tradizionalak diren barietateetatik lortutako hautaketa bat dela, Marchamalo (Guadalajara) tomate bat eta tomate beltz mota batekin gurutzatuta.

"Tradizionalak diren barietate guztiak barietate irekiak dira, ortuetan landatzen direnak, gurutzaketa bat izan dezakete eta, urteetan zehar hautatuz, barietate desberdinak lortu ditzakezu, usain eta zapore berri batzuekin", adierazi du.

Bigarren aitortza Ananas Noir-rekin iritsi da, piña tomateen taldeko frantziar jatorriko tomate bat. Bere ezaugarri nagusia da, mozten denean, hiru tonu erakusten dituela —berde, horia eta gorria—, eta bakoitzak zapore desberdina du. "Berdeak notak gozoagoak eskaintzen ditu, gorriek azidotasun handiagoa izaten dute eta horiek orekatuta daude", adierazi du.

Polancoko alkate Rosa Díaz, lehiaketako epaimahaiko kidea, Medina eta gainerako irabazleei zorionak helarazi dizkie eta azpimarratu du "Polanco berriro antzinako tomatearen hiriburua bihurtu dela eta gure nekazaritza eta gastronomia ondarearen parte diren produktuak berreskuratzeko interesa handia dela egiaztatu ahal izan dugula".

Lehiaketa hau VIII Antzinako Tomate Azokaren barruan kokatzen da, abuztuaren 22an larunbatean eta 23an igandean ospatu dena, ondare nekazal hau kontserbatzea eta balioan jartzea bere ardatz nagusietako bat bezala.

Kaixo, Fren naiz. Nola laguntzen dizut?