Polanco celebrou neste domingo a entrega de prêmios do Concurso Nacional do Tomate Antigo 2026, no qual o grande vencedor foi o palentino Emilio Medina. Este hortelão se impôs nas categorias de melhor tomate da Espanha, graças à variedade Negro del Escorial, e melhor tomate internacional, com um Ananas Noir de origem francesa.
O restante do quadro de honra foi completado por Mari Carmen Toca, que obteve o primeiro lugar na categoria Tomate de Polanco com a variedade Amarillo Ruso, e Celestino Tresgallo, de Miengo, distinguido com o prêmio de melhor tomate da Cantábria por seu Delicias de la Huerta.
O duplamente premiado, Emilio Medina, é um jovem agricultor que desenvolve sua atividade em Villalcázar de Sirga (Palencia), onde conserva e recupera centenas de variedades tradicionais e testa novos cruzamentos. Para isso, recorre a técnicas de cultivo em sequeiro, com o objetivo de obter frutos de sabores mais intensos e definidos.
Em relação ao Negro del Escorial, Medina detalhou que se trata de uma seleção obtida a partir de variedades tradicionais que partem de um tomate de Marchamalo (Guadalajara) cruzado com algum tipo de tomate negro.
"Todas as variedades tradicionais são variedades abertas que são cultivadas nas hortas, podem ter algum cruzamento e, selecionando-as durante anos, você pode obter variedades diferentes, com novos aromas e sabores", destacou.
Seu segundo reconhecimento chegou com o Ananas Noir, um tomate de procedência francesa pertencente ao grupo dos tomates abacaxi. Sua característica mais marcante é que, ao cortá-lo, mostra três tonalidades —verde, amarelo e vermelho— que se combinam, e cada uma apresenta um matiz gustativo distinto. "As partes verdes oferecem notas mais doces, as vermelhas tendem a uma maior acidez e as amarelas resultam mais equilibradas", apontou.
A prefeita de Polanco, Rosa Díaz, que fez parte do júri do certame, transmitiu seus parabéns a Medina e ao restante dos distinguidos e sublinhou que "Polanco se tornou novamente a capital do tomate antigo e pudemos comprovar o enorme interesse que existe por recuperar produtos que fazem parte do nosso patrimônio agrícola e gastronômico".
Este concurso se insere na VIII Feira Nacional do Tomate Antigo, realizada nos dias sábado 22 e domingo 23 de agosto, centrada na conservação e na valorização deste patrimônio agrícola como um de seus eixos principais.