Larraintzar izango da igande honetan, urriaren 11n, Nafarroako Behiaren Eguna 2026ko eszenatokia, IGP Nafarroako Behiak sustatutako festa hitzordua INTIAren eta Ultzama Udalaren laguntzarekin. 2025eko lehen edizioa Garaioan, Aezkoako Haranean, izan ondoren, ekitaldia aurten herri honetan egingo da, hurbileko produktua eta lehen sektorea sustatzen dituen programa batekin, publiko guztientzako proposamenekin.
Oraingoan, ospakizunak "sektorearen oraina eta etorkizuna, erreleboa eta, bereziki, Nafarroako Behiaren balio katean parte hartzen duten emakumeen papera" azpimarratzen du.
Egunean zeharreko momentu zentralak, 13:30etan finkatua, lau emakumeri aitortza egitea izango da, kate horretako hainbat estekatako sinboloak: abeltzaina, merkaturatze arduraduna, harakin eta kontsumitzailea.
Antolatzaileen arabera, omenaldi honekin "maiz bigarren planoan geratzen den errealitate bat azpimarratu nahi da: mahaira iristen den produktu bakoitzaren atzean pertsona, ezagutza, lanbide eta erabaki multzo bat dago, horiek guztiak jarraipena posible egiten dutenak".
Emakumeen artean, Carmen Arrese, abeltzaina, dago, "katearen jatorria eta animalien zaintza eta hazkuntzako eguneroko lana" irudikatzen duena; Helena Gorospe, merkaturatze eta kudeaketarekin lotuta, "produkzioa merkatuarekin lotzen duten egiturak" sinbolizatuz; eta Idoia Irure, Irure Harakinatik, "hurbileko merkataritza, produktuaren ezagutza eta kontsumitzailearekin harreman zuzena" irudikatzen duena.
Laugarren omenaldia jasoko duenak, etxetik, "produktuaren hautaketa egiten dutenak eta landatik mahaira arteko ibilbidea itxi" irudikatuko du.
Omenaldiak ez du helburu indibidualki ibilbideak nabarmentzea, baizik eta "emakume hauetako bakoitzak ibilbide berean parte hartzen duen nola erakustea: zaindu, konektatu, ezagutu eta hautatu".
Nafarroako Behiaren inguruko festa programa
Jarduerak goizeko lehen orduan hasiko dira eta eskaintza nagusietako bat Nafarroako Behiaren tradiziozko errea izango da, 14:00etatik aurrera dastaketa herrikoia amaituko duena.
Egunean zehar, ganadu behiaren erakusketa eta erakusketa bisitatu ahal izango da, kirol ruralean erakustaldia disfrutatu eta egunean zehar banatutako animazio proposamen desberdinak izango dira.
Programazioa arratsaldean luzatuko da musika emanaldiak eta Chuchín Ibáñez eta Charros-en kontzertu batekin, 17.00etatik aurrera aurreikusita, ospakizunari festa ukitua emango diona.