A produção de morango de Huelva voltou a colocar a Espanha no primeiro lugar entre os países produtores da União Europeia (UE27) e como principal exportador mundial durante a campanha 2025/2026. Nesse período foram alcançadas 327.255 toneladas, o que representa um aumento de 3,9% em relação a 2022, quando foram registradas 313.560 toneladas.
Assim se recolhe no relatório da campanha 2025/2026 elaborado pelo Observatorio de Precios y Mercados da Junta de Andalucía, consultado pela Europa Press, no qual se destaca que quase 96% do morango espanhol provém da comunidade andaluza, concentrando praticamente toda essa produção na província de Huelva. Do mesmo modo, cerca de 83,1% da superfície andaluza dedicada a esse fruto vermelho é cultivada sob sistemas de produção integrada.
No que se refere à área cultivada, o documento detalha um crescimento de 2,5% no período compreendido entre 2022 e 2026, com uma alta concreta de 3% em 2026 em relação ao exercício anterior.
Quanto ao desenvolvimento da campanha, o Observatorio recorda que se trata de um cultivo sazonal cujos maiores volumes são comercializados na primavera, principalmente entre março e abril. No entanto, na campanha 2025/2026, o máximo de produção se concentrou em abril devido às chuvas registradas em março. Depois, em maio, a intensa concorrência das campanhas da Europa central e a subida das temperaturas na Andaluzia --que reduz a qualidade do fruto-- obrigam a ir retirando progressivamente o cultivo.
Liderança no comércio mundial e comunitário
No âmbito internacional, a Espanha, graças ao peso do morango de Huelva, se consolida como principal fornecedor mundial ao concentrar 23% das exportações globais, à frente do México (16,8%) e dos Estados Unidos (16,4%). Os principais destinos do morango espanhol foram Alemanha (29%), Reino Unido (15,1%) e França (13,5%). Por sua vez, o México direcionou cem por cento de seus envios externos para os Estados Unidos, enquanto o país norte-americano exportou sobretudo para o Canadá (69,6%) e para o próprio mercado mexicano (15,1%).
Quanto às importações mundiais, os Estados Unidos estão na liderança (17,5%), seguidos da Alemanha (12,8%) e do Canadá (11,5%). Enquanto os Estados Unidos e o Canadá se abastecem quase exclusivamente de seus vizinhos México (96,4%) e Estados Unidos (99,7%), respectivamente, a Alemanha tem na Espanha seu principal fornecedor, com 52 por cento de suas compras, seguida a distância pelos Países Baixos (18,1%).
Dentro do mercado comunitário, a Espanha atua como o principal fornecedor da UE27, ao concentrar 47,6 por cento do volume e 43,4 por cento do valor total das importações do bloco, onde praticamente toda a fruta-madura que é comercializada procede de países europeus.
Por fim, o relatório da Junta de Andalucía reflete uma evolução favorável da demanda interna, já que durante 2025 aumentou o consumo per capita de fruta-madura pelo segundo ano consecutivo, tanto no conjunto da Espanha quanto especificamente em Andalucía.