Las Bodegas Casknolia, en Lucena (Córdoba), han sido este jueves el escenario elegido para dar a conocer la XXVIII Cata de Moriles Expo Wine, que tendrá lugar del 23 al 25 de octubre y que en esta ocasión se articula en torno al lema 'Tesón'. Un concepto que sintetiza la forma de afrontar el día a día de un sector que, tras los estragos causados por el mildiu en la pasada campaña, continúa volcado en el trabajo de la tierra, el cuidado de las viñas y cada fase del cultivo, sustentado en el esfuerzo, la dedicación y la paciencia.
En la presentación han intervenido la alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona; el alcalde de Lucena, Aurelio Fernández; la delegada de Recursos Humanos de la Diputación, Tatiana Pozo; el gerente del consejo regulador de la DOP Montilla Moriles, Enrique Garrido; el gerente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles y propietario de Bodegas Casknolia, Rafael Cabello; el gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles, Cristóbal Valverde, además de distintos representantes del tejido vitivinícola.
Carmona ha remarcado que "el lema de esta edición nace de una realidad vivida por el sector tras la campaña marcada por el mildiu, pero que va mucho más allá de una circunstancia concreta, ya que habla de una manera de entender la tierra y el vino, de quienes no se rinden y siguen cuidando sus viñas para que Moriles continúe siendo referente por la calidad y singularidad de sus vinos".
Entre los elementos novedosos, la regidora ha anunciado la elección de Ramón Francas Martorell como Embajador de los Vinos de Moriles, una figura de gran peso en el ámbito de la comunicación y la divulgación vitivinícola en España y distinguido como Mejor Periodista y Prescriptor del Vino de España 2025, un galardón que respalda una trayectoria muy ligada a la difusión de la cultura del vino.
La alcaldesa ha incidido en que "contar con Ramón Francas como Embajador supone un reconocimiento al valor y al prestigio que tienen nuestros vinos y a la importancia de seguir acercándolos a nuevos públicos", y ha puesto de relieve igualmente "la vocación de la Cata de establecer vínculos con otros territorios de tradición vitivinícola".
El cava y los lazos con otros territorios
En esta misma línea, Sant Sadurní d'Anoia estará presente en la inauguración de la Cata como exponente de un municipio íntimamente asociado a la elaboración de cava, ya que se pretende que "Moriles sea también un espacio de encuentro entre territorios que comparten una cultura del vino, que tienen mucho que aportar y mucho que aprender unos de otros", ha señalado Carmona.
La responsable municipal ha insistido además en el papel de la Cata como gran escaparate de Moriles y del sector en su conjunto, subrayando que aspiran a que "esta nueva edición vuelva a ser un punto de encuentro para profesionales, visitantes y amantes del vino", pero "también una oportunidad para mostrar todo lo que hay detrás de nuestros vinos: nuestra tierra, nuestras bodegas, nuestra cultura y nuestra forma de entender la viticultura".
Respaldo institucional y crecimiento de la muestra
Por otro lado, Tatiana Pozo ha expresado el respaldo que el Instituto Provincial de Desarrollo Económico brinda a la Cata de Moriles "dentro de una colaboración institucional orientada a respaldar la promoción económica, turística y agroalimentaria de los municipios de la provincia cordobesa".
La delegada ha añadido que "apoyar iniciativas como ésta es apostar por el desarrollo rural, por la actividad económica ligada al territorio y por un sector vitivinícola que genera empleo, identidad y oportunidades".
A su vez, Cristóbal Valverde, gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles, ha avanzado las principales novedades de esta edición, entre ellas la ampliación de la superficie expositiva y el aumento del número de bodegas participantes, que este año alcanzan las nueve. Por parte de Moriles estarán Bodegas El Monte, Bodegas Casablanca, Bodegas Doblas, Cooperativa San Jerónimo, Lagar Los Gabrieles, Lagar Los Frailes y Bodegas Hathor. Se suman como invitadas Bodegas Arrabal, de Montilla, dentro del marco Montilla-Moriles, y Bodegas Emendis, de Castellet i la Gornal (Barcelona).
Valverde ha indicado que esta expansión "responde al objetivo de seguir haciendo crecer la Cata y de ofrecer al visitante una representación cada vez más amplia y diversa del sector", y ha destacado la importancia de la presencia de bodegas de otros orígenes para propiciar el intercambio de experiencias y reforzar la difusión de la cultura del vino.
Nuevos maridajes y actividades en la Cata
Otra incorporación destacada será un maridaje específico de vino y chocolate, diseñado con el asesoramiento de Chocolates Simón, de Barcelona, que permitirá profundizar en las posibilidades de combinación entre ambos productos.
Asimismo, se ajustará el horario de la Cata para incluir nuevas acciones de dinamización, como actuaciones de música en directo, con la intención de enriquecer la experiencia de quienes acudan y acompañar la degustación de los vinos con otras expresiones culturales. Se mantienen, como rasgo distintivo de la programación, las visitas “in situ a bodegas y lagares durante el sábado y el domingo, que permitirán conocer de primera mano los espacios donde se elaboran los vinos y acercarse al patrimonio vitivinícola de Moriles.