La segona jornada de l'Expoferia de Sobrarbe va estar condicionada per les altes temperatures, tot i que la calor no va impedir que el pati del Castell d'Aínsa registrés una presència constant de visitants des de mitja matí. Les operacions comercials, en canvi, es van concentrar sobretot a partir de la tarda, coincidint amb el descens del termòmetre, cosa que va permetre recórrer els expositors amb més calma i va propiciar l'intercanvi d'experiències i sabers entre productors i públic.
El programa d'actes manté la seva aposta per combinar tradició, ramaderia, divulgació, gastronomia i propostes familiars. A primera hora, l'emissió en directe del programa "De portes al camp" d'Aragón Ràdio va inaugurar l'espai del fossat, que al llarg del dia es va convertir en l'epicentre de totes les activitats relacionades amb el sector ramader.
"Aquest any, els animals i les explicacions zootècniques, l'activitat teatralitzada sobre el pasturatge 'La àvia Marcelina', o les dues degustacions de carn de quilòmetre zero, aquestes completant l'aforament disponible, han compartit espai logrant l'objectiu principal de l'Expoferia: donar el màxim protagonisme als nostres ramaders i a aquesta forma de vida tan identitària com necessària per al nostre territori", va destacar la directora de l'Expoferia Susana Pérez.
Durant la jornada també es van dur a terme l'anellament científic d'aus, les demostracions de filat de les Filaderes de Sant Joan de Plan, diferents jocs de fusta i el concurs de Cistelles de l'hort de Sobrarbe, que va tornar a posar el focus en els productes locals.
Ja per la tarda, la sessió dedicada a les novetats de la PAC a la torre de l'homenatge va reunir un nodrit grup de ramaders de la zona. Paral·lelament, el campionat de serrat de troncs i una nova proposta de divulgació i degustació ramadera, impulsada per ASAJA, ASAPI, ARAPARDA, ATURA, SCLAS, Llaç de La Fueva i l'Associació d'Hostaleria d'Osca, van servir d'abansala al tancament musical de la jornada, a càrrec de Pepper Swing dins del Pirineos Jazz Festival 2026, juntament amb l'Eco Museu de la Fauna Pirenaica.
Entre el centenar d'expositors, va tornar a destacar la presència del teixit associatiu d'Aínsa i de la comarca de Sobrarbe, amb col·lectius com les Dones d'El Eco, Creu Roja, Deportivo Sobrarbe, Interpeñas o el Club Atlètic Sobrarbe, que van disposar d'un espai propi per donar a conèixer la seva labor.
En aquest últim, la secció d'espeleologia va presentar per primera vegada unes ulleres de realitat virtual que van despertar l'atenció de residents i visitants durant tota la jornada.
El projecte Sidrarbe, després de la seva posada de llarg el 2025, va aconseguir a més treure al mercat les primeres ampolles d'aquesta beguda, dins d'una iniciativa conjunta en la qual participen la Cooperativa SCLAS, Cerveses Rondadora, el CITA i l'ajuntament d'Aínsa-Sobrarbe.
"Estem molt contents i agraïts per la gran afluència registrada, alguna cosa que demostra que malgrat la calor, l'interès per tot el que gira al voltant d'aquesta fira és creixent", apuntava al tancament l'alcalde d'Aínsa-Sobrarbe Enrique Pueyo.
"Ha estat cridanera també la participació de joves ramaders i ramaderes del territori en el programa d'Aragó Ràdio, exemple clar de la il·lusió entre les noves generacions malgrat les dificultats existents, tal com hem vist durant la xerrada de la PAC", continuava Pueyo.
"Aquest diumenge esperem tancar una Expoferia de màxims, amb sorteigs, entrega de premis i un àpat de fira al qual animem a acudir per posar el toc d'or a l'esforç de tantes i tantes persones per fer realitat aquesta 41a edició".