Iberia y la Real Academia de Gastronomía han suscrito un acuerdo de colaboración con motivo del centenario de la aerolínea, que tendrá lugar en 2027, con la finalidad de poner en valor la riqueza, variedad, calidad y origen de los productos agroalimentarios españoles mediante diferentes acciones tanto a bordo de sus vuelos como en las salas premium en tierra.
Según detalla el comunicado conjunto, los pilares de esta iniciativa serán el producto, el territorio, la cultura y la tradición, mientras que las conservas de mar, los productos de la huerta y el aceite de oliva virgen extra se sitúan entre los alimentos que servirán de base para algunas de las propuestas.
A partir de estos elementos, el acuerdo prevé el desarrollo de experiencias como catas, nuevos menús y aperitivos preparados con productos de temporada y de proximidad.
Para la directora de Clientes de Iberia, Beatriz Guillén, la gastronomía es parte esencial de la experiencia de viaje y constituye una vía directa para acercar a los clientes de la aerolínea a la diversidad de España y a la excelencia de sus productos.
“Este convenio de colaboración representa una oportunidad única para dar a conocer más y mejor la gastronomía española y para seguir proyectándola dentro y fuera de nuestras fronteras. Iberia es un embajador perfecto para difundir ese mensaje por su posición estratégica y su capacidad de alcance”, ha valorado el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Luis Suárez de Lezo.