Gijón sarà dal 22 al 25 settembre il punto di incontro di allevatori e ricercatori provenienti da dieci paesi al Congresso Europeo "Brown Swiss", l'appuntamento continentale della razza Parda. Il programma include una giornata tecnica dedicata alla genetica, alla selezione e all'idoneità casearia del latte, oltre a due giornate di campo in diverse aziende agricole delle Asturie.
L'evento, promosso dall'Associazione Nazionale degli Allevatori di Bestiame Vaccino Selezionato di Razza Parda (ARAPAR) e dalla European Brown Swiss Federation (EBSF), riunirà rappresentanti di Germania, Austria, Slovenia, Spagna, Stati Uniti, Francia, Italia, Paesi Bassi, Romania e Svizzera.
Il congresso si svolge sotto il motto "Da razza rispettata a scelta strategica" e servirà anche come anteprima del Congresso Mondiale Brown Swiss 2028, che avrà luogo a Lucerna (Svizzera) e la cui presentazione ufficiale è prevista durante la giornata tecnica programmata a Gijón.