La Región de Murcia se mantiene como uno de los territorios fundamentales en el suministro de alimentos frescos a Mercamadrid, al concentrar el 16% de las hortalizas comercializadas en 2025, según detalla la Memoria Anual 2025 de la propia entidad.
“Este volumen sitúa a la Región entre las principales zonas productoras del país y confirma su relevancia dentro del sistema de distribución de alimentación fresca en España, que en 2025 alcanzó los 3,63 millones de toneladas comercializadas, con un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior”, han indicado desde Mercamadrid.
De ese volumen global, el 73% procede de origen nacional, lo que, según subrayan, evidencia la solidez y competitividad del sector agroalimentario español.
La Región, pieza clave del modelo hortofrutícola mediterráneo
La contribución murciana se sustenta en una agricultura muy especializada, intensiva y diversificada, que hace posible un flujo continuo de frutas y hortalizas a lo largo del año.
Su pertenencia al denominado eje mediterráneo, junto con Andalucía y la Comunidad Valenciana, concentra el 38% del suministro de frutas que se comercializan en Mercamadrid.
En esta línea, han resaltado que este esquema productivo, apoyado en la eficiencia en el uso de recursos, la planificación de las campañas y la adaptación a las exigencias de la demanda, ha consolidado a la Región de Murcia “como un importante actor dentro del abastecimiento hortofrutícola nacional”.
Producción alineada con las nuevas pautas de consumo
El consumo de frutas y hortalizas se mantiene estable, con una demanda cada vez más diversificada y la entrada gradual de nuevas variedades en los canales de comercialización.
En este escenario, el sector hortofrutícola murciano “destaca por su capacidad de respuesta y por su adaptación a las necesidades del mercado mayorista y del canal de distribución alimentaria”, han afirmado.
También han remarcado que la combinación de modelos de producción intensiva, conocimiento técnico y un tejido empresarial especializado permite a la Región conservar una posición destacada entre las principales áreas proveedoras del país.
Una red de suministro amplia, diversa y complementaria
El abastecimiento de Mercamadrid se sustenta en una extensa red de zonas productoras que asegura la continuidad y variedad de la oferta alimentaria en España.
Andalucía encabeza el suministro de hortalizas con un 30%, mientras que la Región de Murcia y Castilla-La Mancha contribuyen cada una con el 16% del total en este apartado, y Castilla y León sobresale en cultivos como la patata. En el capítulo de frutas, el liderazgo recae en el eje mediterráneo, donde la Región tiene un papel relevante.
En pescado y marisco destacan Galicia y Euskadi, y el abastecimiento de carne llega sobre todo desde distintas comunidades del interior peninsular.
Murcia, eslabón estratégico en la cadena alimentaria española
Mercamadrid, con más de 800 empresas instaladas y cerca de 9.000 profesionales, se sitúa entre los mayores nodos de distribución de alimentación fresca de Europa, dando servicio diario a más de 12 millones de consumidores.
En este marco, la aportación de la Región de Murcia se afianza como un componente clave del sistema agroalimentario nacional, tanto por su peso en el suministro hortofrutícola como por su capacidad de ajustarse a las dinámicas del mercado, reforzando la competitividad del conjunto de la cadena alimentaria.