CCOO d’Indústria i UGT-FICA han assolit aquest dijous un preacord sobre el Conveni col·lectiu de la Indústria Càrnica amb les patronals Anice i Fecic, que preveu augments salarials del 4% el 2026, del 2,5% el 2027 i del 2% en cadascun dels dos últims anys de vigència del conveni, 2028 i 2029.
Segons ha detallat CCOO en una nota informativa, l’increment fixat per al 2026 tindrà efectes retroactius des del gener d’aquest mateix any.
El document consensuat incorpora també una clàusula de revisió salarial vinculada a l’Índex de Preus al Consum (IPC), amb l’objectiu d’assegurar que la plantilla mantingui el seu poder adquisitiu si la inflació supera els increments pactats.
La rúbrica d’aquest preacord, que donarà certesa al sector durant els propers quatre anys i abasta 126.000 treballadors, arriba després que ahir a la tarda es desconvocara la vaga sectorial iniciada el passat dilluns i que estava prevista també per als dies 12 i 13 de novembre.
Des de CCOO d’Indústria han posat en valor el «gran esforç» realitzat per les plantilles en donar suport de manera massiva als tres dies d’aturada, cosa que ha permès aconseguir avenços que fa només una setmana semblaven «impensables» i que acosten el text al contingut de la plataforma reivindicativa inicial. En l’àmbit del temps de treball, el preacord preveu una reducció de la jornada anual fins a les 1.746 hores el 2028 i fins a les 1.744 hores el 2029.
Igualment, s’incorpora la subrogació obligatòria per a les empreses que presten serveis d’auxiliars veterinaris.
MATÈRIES PENDENTS I RATIFICACIÓ
Malgrat l’entesa assolida, la negociació entre sindicats i patronals continuarà oberta per tancar la resta de matèries que formaran part del conveni definitiu fins al 2029. Entre els assumptes que queden per concretar hi figuren els permisos retribuïts, l’ergonomia i els ritmes de treball, la retribució en vacances, els reconeixements mèdics, els contractes temporals, el període de prova i l’extinció voluntària.
El text final també sumarà protocols específics en matèria de LGTBI, mobilitat i inclemències meteorològiques, reforçarà el funcionament de la comissió paritària i incorporarà una regulació concreta sobre les mútues d’accidents de treball i l’Observatori Sectorial de Salut Laboral i Productivitat.
El preacord se sotmetrà ara a la validació de l’afiliació mitjançant assemblees que CCOO convocarà en els propers dies a les principals empreses i als territoris amb més impacte, amb la intenció de signar el nou conveni abans del 30 de novembre.
LES PATRONALS CREUEN QUE LES ATURADES PODIEN HAVER-SE EVITAT
Per la seva part, les organitzacions empresarials Anice i Fecic han valorat de forma positiva l’"esforç de diàleg" de totes les parts, que ha permès tancar un acord "equilibrat", que dona resposta a les persones treballadores i a les companyies i que garanteix un marc de "estabilitat" per a la indústria càrnia en els propers anys.
No obstant això, tot i l’entesa final, ambdues patronals han lamentat que les tres jornades de vaga desenvolupades entre el 9 i l’11 de novembre hagin suposat un "cost tant per a les persones treballadores que l’han secundat com per a les empreses del sector". D’acord amb les dades de seguiment a tot el país, la participació no ha superat en cap moment el 25% i en moltes plantes la incidència ha estat "molt limitada".
"Tot i així, l’aturada ha alterat l’activitat productiva i el seu impacte es reflectirà en els resultats del novembre i de conjunt de 2026", han assenyalat les patronals en un comunicat, remarcant que les empreses han respectat "en tot moment el dret de vaga, mentre que el dret de qui volia anar voluntàriament al seu lloc de treball no sempre ha estat respectat pels piquets en alguns centres".
Han subratllat, a més, que el text finalment consensuat "amb prou feines difereix" de la proposta que les organitzacions empresarials van presentar la setmana passada en un últim intent d’evitar el conflicte. "Les diferències es limiten a l’eliminació del sostre en la clàusula de revisió salarial i al repartiment de la reducció de jornada entre 2028 i 2029", han apuntat.
En aquest sentit, les patronals han insistit que la vaga "es podia haver evitat", alhora que han expressat el seu desig que s’extreguin "lliçons d’aquest procés, perquè els drets de les persones treballadores han d’estar sempre per sobre de qualsevol altre interès".