La producció fresera de Huelva ha tornat a situar Espanya en el primer lloc entre els països productors de la Unió Europea (UE27) i com a principal exportador mundial durant la campanya 2025/2026. En aquest període es van assolir 327.255 tones, cosa que suposa un augment del 3,9 per cent en comparació amb el 2022, quan es van registrar 313.560 tones.
Així es recull en l’informe de la campanya 2025/2026 elaborat per l’Observatori de Preus i Mercats de la Junta de Andalucía, consultat per Europa Press, on se subratlla que gairebé el 96 per cent de la maduixa espanyola procedeix de la comunitat andalusa, concentrant-se pràcticament tota aquesta producció a la província de Huelva. De la mateixa manera, al voltant del 83,1 per cent de la superfície andalusa dedicada a aquesta fruita vermella es cultiva sota sistemes de producció integrada.
Pel que fa a la superfície conreada, el document detalla un creixement del 2,5 per cent en el període comprès entre 2022 i 2026, amb un repunt concret del 3% el 2026 respecte a l’exercici anterior.
Sobre el desenvolupament de la campanya, l’Observatori recorda que es tracta d’un conreu estacional els volums més grans del qual es comercialitzen a la primavera, principalment entre març i abril. Tanmateix, en la campanya 2025/2026 el màxim de producció es va concentrar a l’abril a causa de les pluges registrades al març. Després, al maig, la intensa competència de les campanyes centreuropees i l’augment de les temperatures a Andalusia --que redueix la qualitat del fruit-- obliguen a anar retirant progressivament el conreu.
Lideratge en el comerç mundial i comunitari
A escala internacional, Espanya, gràcies al pes de la maduixa onubense, es consolida com a principal proveïdor mundial en concentrar el 23 per cent de les exportacions globals, per davant de Mèxic (16,8%) i els Estats Units (16,4%). Els principals destins de la maduixa espanyola van ser Alemanya (29%), el Regne Unit (15,1%) i França (13,5%). Al seu torn, Mèxic va dirigir el cent per cent dels seus enviaments exteriors als Estats Units, mentre que el país nord-americà va exportar sobretot al Canadà (69,6%) i al mateix mercat mexicà (15,1%).
Quant a les importacions mundials, els Estats Units se situen al capdavant (17,5%), seguits d’Alemanya (12,8%) i el Canadà (11,5%). Mentre que els Estats Units i el Canadà s’abasteixen gairebé exclusivament dels seus veïns Mèxic (96,4%) i els Estats Units (99,7%), respectivament, Alemanya té a Espanya el seu principal proveïdor, amb el 52 per cent de les seves compres, seguida a distància pels Països Baixos (18,1%).
Dins del mercat comunitari, Espanya actua com el principal proveïdor de la UE27, en concentrar el 47,6 per cent del volum i el 43,4 per cent del valor total de les importacions del bloc, on pràcticament tota la maduixa que es comercialitza procedeix de països europeus.
Per últim, l’informe de la Junta de Andalucía reflecteix una evolució favorable de la demanda interna, ja que durant el 2025 va augmentar el consum per càpita de maduixa per segon any consecutiu, tant en el conjunt d’Espanya com específicament a Andalusia.