El ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha mantingut a Manila una trobada de treball amb el seu homòleg filipí, el secretari d'Agricultura, Francisco P. Tiu Laurel, Jr., amb la intenció d'afiançar la cooperació entre Espanya i Filipines en els àmbits agrari i pesquer.
Durant la reunió, Planas va traslladar el seu agraïment pel suport de l'Executiu filipí per reactivar les compres de porc espanyol —Espanya és el segon subministrador de carn de porc del país, només per darrere del Brasil— des del passat 22 de maig, una vegada aplicada de forma efectiva la regionalització davant la pesta porcina africana (PPA).
Aquest enteniment ha permès que Espanya reprengui els enviaments de productes de porc procedents de les zones declarades lliures de la malaltia, reobrint així un mercat clau per al sector.
El retorn a la normalitat en aquest destí resulta especialment significatiu per a la indústria porcina espanyola, al tractar-se del tercer mercat en volum, amb un pes del 14% sobre el total de les seves exportacions. Espanya està habilitada per exportar carn de porc a Filipines des de 2013 i el 2025 disposava de 175 instal·lacions autoritzades per operar.
El 2025, les vendes espanyoles de carn de porc a Filipines van sumar 86,78 milions d'euros, situant-se com el tercer producte agroalimentari més exportat a aquest país, només per darrere dels aiguardents, licors i begudes espirituoses i dels despojos.
Al llarg de la trobada, els dos ministres van repassar les opcions per ampliar la col·laboració bilateral en agricultura, ramaderia, pesca i alimentació, posant el focus en les oportunitats conjuntes per a la modernització, la digitalització i l'increment de la productivitat del sistema agroalimentari. Així mateix, van abordar la necessitat d'adaptar la producció als impactes del canvi climàtic i als desastres naturals.
El intercanvi comercial agroalimentari entre ambdós països arroja un saldo positiu per a Espanya de 318,48 milions d'euros. El 2025, les exportacions espanyoles del sector a Filipines van assolir els 577,07 milions d'euros, davant d'unes importacions de 258,59 milions d'euros.
La gastronomia com a motor de promoció exterior
A més, l'agenda de Luis Planas a Manila ha inclòs la presentació del Grup de Cuiners Espanyols a Filipines, un projecte impulsat per l'Ambaixada d'Espanya i la Cambra Oficial Espanyola de Comerç, Indústria i Navegació a Filipines. Aquesta iniciativa ha congregat xefs i representants de la restauració espanyola al país, juntament amb distribuïdors i importadors de productes alimentaris d'Espanya, a més de la pròpia Cambra Oficial Espanyola de Comerç, Indústria i Navegació a Filipines.
El ministre ha posat en valor la contribució dels cuiners i dels professionals de la restauració com a ambaixadors dels productes i de la cultura gastronòmica espanyola a l'exterior, i ha subratllat la gastronomia "com un sector que connecta el camp i la mar amb la indústria alimentària, la distribució, la restauració i el turisme".
En aquest context, ha ressaltat la rellevància del Pla Internacional de la Gastronomia Espanyola, el qual objectiu és reforçar la projecció exterior de la cuina espanyola i consolidar el seu paper com a motor cultural, econòmic i social. Aquest pla forma part de l'Estratègia Nacional d'Alimentació i s'ha dissenyat mitjançant un procés participatiu en el qual han intervingut els diferents agents de l'ecosistema agroalimentari i gastronòmic.