José Antonio García, galardonado con el Premio de Investigación Agraria 2026 por su trabajo sobre compostaje de almazara

La Diputación de Jaén distingue a José Antonio García con el Premio de Investigación Agraria 2026 por su estudio sobre compostaje de subproductos de almazara.

José Antonio García, galardonado con el Premio de Investigación Agraria 2026 por su trabajo sobre compostaje de almazara

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El Aula de Cultura del Palacio Provincial ha sido el escenario, en la tarde de este jueves, de la entrega del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2026 del Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación al investigador José Antonio García, reconocido por su estudio titulado “El compostaje de subproductos de almazara en la provincia de Jaén: una oportunidad para la mejora agronómica, socioeconómica y medioambiental en tiempos adversos”.

La vicepresidenta cuarta y responsable del IEG, Francisca Medina, ha hecho entrega de este premio, dotado con 3.500 euros y la edición de la obra, en un acto en el que también ha participado la consejera vicedirectora del IEG, María Luisa Grande, según ha informado la institución provincial en un comunicado.

Durante su intervención, Medina ha destacado la calidad del trabajo premiado, su solidez científica y el valor formativo que aporta su difusión, ya que “permite que ese conocimiento no se pierda”. De igual modo, ha subrayado la relevancia de esta investigación para el sector agrario y el entorno natural jiennense, “ya que recoge datos científicos inéditos”.

Medina ha recordado que la convocatoria de este galardón, junto con el Premio Cronista Alfredo Cazabán y las ayudas a la financiación de proyectos de investigación del IEG, “forman parte de la contribución de este organismo autónomo a la investigación científica” y permiten “cumplimos uno de nuestros grandes objetivos, que es ser una herramienta al servicio del conocimiento de la provincia y propiciar así su desarrollo”.

En particular, ha señalado que el Premio de Investigación Agraria y Medioambiental, creado en 1979, “es una referencia para el IEG como centro de investigación de la provincia y el ganador de este año pasa a formar parte de los más de 400 premios y becas otorgados desde la década de 1980”. Asimismo, ha puesto en valor la actividad investigadora del organismo, que “cada año registra más de 5.000 consultas de forma presencial y 1,7 millones de forma digital”.

Este premio distingue en cada edición trabajos científicos de especial relevancia, tanto inéditos como ya publicados, en diversas áreas de conocimiento, como Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Historia, Patrimonio o Medicina, entre otras disciplinas.

El autor del estudio reconocido en 2026 es licenciado en Químicas y desarrolla su labor en el centro Venta del Llano del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), situado en Mengíbar.

García Mesa cuenta con una extensa carrera científica y profesional, de más de cuarenta años, en la que ha impulsado distintas herramientas para la caracterización sensorial de los aceites vírgenes. En la actualidad, su trabajo se orienta a disminuir la generación de subproductos en el proceso de obtención de estos aceites y a su aprovechamiento mediante alternativas más sostenibles desde el punto de vista social y medioambiental, entre ellas el compostaje.