La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana ha procedido a la renovación de su Consejo Regulador, manteniendo a Gerardo Nieto González al frente de la presidencia, y ha estrenado la campaña “Ye única” con motivo del 30 aniversario de esta figura de calidad.
Nieto, que representa al sector envasador-elaborador a través de Campoastur Productos y Servicios Sociedad Cooperativa Asturiana, seguirá desempeñando el cargo de presidente tras cumplir su primer año en la dirección del órgano. La vicepresidencia pasa a estar en manos de Francisco Pérez-Puchal Osoro, en representación del sector productor.
En la nueva composición del Consejo Regulador figuran también Iván Alonso Rodríguez, en nombre de Codilex Alimentación Tradicional, y Roberto Suárez Martínez como vocales del sector envasador-elaborador. Desde el ámbito productor se suman como vocales Iulia Codau y Tamara Fernández Cimadevilla, mientras que la secretaría recae en Sonia Vinjoy López.
Esta reorganización institucional tiene lugar coincidiendo con el 30 aniversario de la IGP Faba Asturiana, cuyo reconocimiento oficial quedó inscrito el 12 de junio de 1996 en el registro estatal de figuras de calidad diferenciada.
Para celebrar esta efeméride, la IGP ha dado a conocer la campaña “Ye única”, centrada en resaltar la singularidad de la faba asturiana y la labor de quienes la producen, poniendo el foco en la tradición, el esfuerzo, el esmero en el cultivo y el relevo generacional en el campo.
La Faba Asturiana IGP se corresponde con la variedad comercial “Granja Asturiana” y su producción se realiza íntegramente en explotaciones ubicadas en Asturias. El producto llega al mercado ya envasado y se distingue por una contraetiqueta numerada y el logotipo oficial del Consejo Regulador.
Desde la IGP recuerdan que los consumidores disponen de un listado de proveedores y la posibilidad de efectuar compras a través de su página web.