La necessitat de reforçar la inversió i d'accelerar l'adaptació al canvi climàtic se situa al centre de la millora de la competitivitat del sector agroalimentari espanyol, segons l'Informe Sectorial Agroalimentari 2026 de CaixaBank Research, fet públic aquest dimarts.
Estudi sosté que el sector "es troba el 2026 en una posició més sòlida que en els anys anteriors", tot i que adverteix que els fenòmens meteorològics extrems, les tensions geopolítiques i les barreres comercials continuen marcant el seu horitzó.
De aquest mode, l'agroalimentari ha entrat en una "fase de normalització" després de la sequera, l'encariment dels costos i les dificultats geopolítiques, i manté una evolució que l'informe qualifica de favorable.
En qualsevol cas, el document subratlla que el gran repte passa per incrementar la producció i, al mateix temps, elevar el seu valor afegit. Per això, planteja que a les inversions habituals en instal·lacions i maquinària s'hi sumi un impuls molt més decidit als actius intangibles, com la digitalització, l'analítica de dades, la innovació, la traçabilitat, les marques i la intel·ligència artificial aplicada als processos productius.
L'informe remarca que el sector agroalimentari espanyol compta amb bases sòlides per encarar els reptes dels pròxims anys, recolzat en la seva capacitat per invertir, el seu pes al territori i la seva fortalesa exportadora.
Igualment, conclou que el futur del sector passa per combinar inversió, innovació, adaptació al clima i integració empresarial, donat que "el sector ja inverteix molt; el repte ara és invertir millor".
Transformació del sector vitivinícola
El document reserva un capítol específic al sector vitivinícola, al qual defineix com "un dels millors exemples de la profunda transformació que està experimentant l'agroalimentari espanyol", en afrontar dos reptes que qualifica d'estructurals: l'impacte del canvi climàtic sobre la producció i el canvi en les preferències dels consumidors.
Davant l'augment dels episodis meteorològics extrems, l'informe explica que el sector està apostant per recuperar varietats autòctones mediterrànies més resistents a la calor i a l'estrès hídric, a més de desenvolupar solucions que reforcin la resiliència dels vinyes.
També detalla que el consum tradicional de vi retrocedeix, en especial entre la població jove, mentre guanya pes la demanda de productes associats a la qualitat, l'origen, la sostenibilitat i les experiències al voltant del vi.