Andalucía impulsa la IA para reforzar la competitividad y el futuro del olivar tradicional

Andalucía refuerza el olivar tradicional con IA y tecnología para mejorar el agua, la rentabilidad y el relevo generacional en la Subbética.

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El consejero de Inteligencia Artificial, Desarrollo Digital y Administración Pública de la Junta y presidente de la Agencia Digital de Andalucía (ADA), José Antonio Nieto, ha defendido este viernes el uso de la innovación tecnológica y la Inteligencia Artificial como vía para potenciar la competitividad del olivar tradicional y encarar los grandes retos de futuro del sector.

Durante la inauguración de la 45ª edición de “Agropriego” en Priego de Córdoba, Nieto ha puesto en valor la calidad de los aceites de la Subbética y ha remarcado que “Andalucía debe aprovechar su posición de liderazgo para incorporar nuevas herramientas que mejoren la rentabilidad y la capacidad productiva de las explotaciones”.

El consejero ha recordado que “el olivar tradicional afronta desafíos como los costes de producción, la incertidumbre de los precios, la competencia creciente de otros territorios y la necesidad de garantizar el relevo generacional”. Ante este escenario, ha reivindicado la calidad como principal baza del sector, al contar con “el mejor escudo del mundo: la excelencia”, ha indicado ante los representantes del olivar de la Subbética.

A partir de esa base, Nieto ha señalado la tecnología como una palanca adicional de competitividad para el campo andaluz. “A esa excelencia tradicional, desde este Gobierno andaluz queremos sumar una nueva capa de competitividad: la innovación tecnológica y la Inteligencia Artificial”, ha subrayado, insistiendo en que el sector primario y el entorno “Agrotech” deben avanzar de la mano. “La tecnología ya no es algo exclusivo de los despachos; es el gran motor del siglo XXI a pie de campo”, ha añadido.

IA y sensórica para una gestión hídrica más eficiente

Uno de los campos prioritarios donde la Junta quiere aplicar estas soluciones es la gestión del agua. Nieto ha aludido al déficit hídrico estructural que sufre el territorio y ha citado actuaciones como la nueva línea eléctrica para el bombeo en Fuente Alhama, financiada con más de 209.000 euros, junto con el progreso en la redacción de proyectos de depuración para los núcleos rurales de Zamoranos, Las Lagunillas, Zagrilla y Castil de Campos.

Junto a estas obras, el consejero ha planteado “un salto hacia una gestión más inteligente del agua mediante la incorporación de IA y sensórica avanzada”. La meta es avanzar hacia una agricultura de precisión “capaz de optimizar cada ciclo de riego y anticipándonos a las sequías”, ha explicado, precisando que “la Consejería trabaja junto a Agricultura para encontrar fórmulas que permitan incorporar este apoyo tecnológico y hacer un uso cada vez más eficiente del agua”.

Nieto ha apuntado, además, que estas herramientas pueden ayudar a incrementar la rentabilidad de las explotaciones tradicionales y en pendiente. Según ha detallado, “los modelos predictivos permiten anticipar el comportamiento del clima, racionalizar el uso de insumos y prevenir de forma inteligente el ataque de plagas, en línea con herramientas que ya se utilizan a través de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF), a la que se suma el mantenimiento del apoyo de la Junta a las líneas de la PAC adaptadas al olivar con dificultades”.

Tecnología para asegurar el relevo generacional

El responsable andaluz ha vinculado esta modernización tecnológica con otro de los grandes retos del olivar: el relevo generacional y la disponibilidad de mano de obra. En este contexto, ha recalcado que “la incorporación de nuevas herramientas resulta necesaria para mantener la actividad y hacer atractivo el sector para los jóvenes”.

En esta línea, ha advertido que “si no hay aporte tecnológico, no la vamos a tener”, en alusión a la continuidad generacional, y ha defendido que “la digitalización debe permitir combinar el conocimiento tradicional con nuevas formas de gestión”. La Junta mantiene su respaldo a las ayudas para jóvenes agricultores y apuesta por que la gestión de las explotaciones familiares pueda apoyarse de forma sencilla desde un dispositivo móvil.

Nieto ha puesto el acento, asimismo, en “la necesidad de mejorar las conexiones que permiten al sector acceder a los mercados” y ha pedido que “la tecnología contribuya a mantener la calidad y la capacidad exportadora de un producto estratégico para Andalucía”. “Hay que incorporar el desarrollo tecnológico a esa tradición y calidad, para garantizar que la competitividad del aceite de la Subbética se mantenga y pueda seguir llegando a cualquier rincón del mundo”, ha señalado.

Como muestra de las opciones que ya abre esta transformación, el consejero ha indicado que una empresa andaluza ha diseñado agentes de Inteligencia Artificial capaces de analizar muestras recogidas en olivares de distintas denominaciones de origen de Andalucía. Estos sistemas permiten estudiar el estado del fruto, el suelo y las condiciones ambientales para realizar estimaciones de aforo y calidad, que sirven de base para anticipar incluso posibles variaciones de precios en los mercados.

Para Nieto, “este tipo de aplicaciones representan precisamente el salto que necesita un sector consolidado como el olivar andaluz”, de forma que “eso es la tecnología que un sector maduro y potente como el que tenemos en nuestra tierra necesita”. Una estrategia que, ha recalcado, “debe contar con el acompañamiento de las administraciones para preservar la tradición, reforzar la competitividad y garantizar el futuro del sector”.

En este acto de apertura de “Agropriego”, Nieto ha estado acompañado por el alcalde de Priego de Córdoba, Juan Ramón Valdivia; el delegado de la Junta de Andalucía en Córdoba, Adolfo Molina; la vicepresidenta segunda de la Diputación, Marta Siles; el presidente de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, Rafael Muela, y el concejal de Desarrollo, José Guzmán, además de representantes del sector agrícola y vecinos de la Subbética.

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