El secretario general técnico de Asaja Sevilla, Eduardo Martín, ha avanzado que la organización agraria presentará en breve denuncias ante las administraciones autonómica y estatal por determinadas operaciones comerciales en el sector de la aceituna de mesa que podrían vulnerar la Ley de la Cadena Alimentaria, así como la normativa sobre competencia y etiquetado, en una campaña que ha calificado de "catastrófica y ruinosa" para los olivareros.
En declaraciones a Europa Press, Martín ha señalado que los servicios técnicos y jurídicos de Asaja están reuniendo datos sobre ofertas de compra por debajo de los costes de producción, una posible fijación coordinada de precios en distintos puntos de la provincia y supuestas irregularidades en la indicación del origen y la variedad de aceitunas importadas.
El portavoz de Asaja Sevilla ha apuntado a tres elementos que están condicionando la campaña: el calor extremo y la falta de lluvias, las exigencias de calibre impuestas por los compradores y unos precios que, según ha advertido, en algunos casos ni siquiera cubren los gastos de recolección.
En cuanto a la meteorología, ha detallado que las temperaturas muy elevadas de septiembre, un mes "fundamental" para la recolección de las variedades gordal y manzanilla, han provocado el arrugado del fruto, la pérdida de calibre y una menor aptitud para el verdeo.
Así, ha recordado que el 16 de septiembre la organización calculaba ya una caída cercana al 30% respecto a los aforos previstos para verdeo, aunque teme que el descenso final sea aún mayor. A ello se suma, ha indicado, la presión para entregar aceitunas de gran tamaño, algo difícil de conseguir en las condiciones actuales.
Martín ha cifrado los costes de producción y recolección del olivar tradicional con recogida mediante ordeño entre 0,93 y 1,23 euros por kilo, importes que, según ha subrayado, están "muy lejos" de los precios que se vienen ofreciendo desde el arranque de la campaña.
Como ejemplo, ha indicado que la aceituna clasificada como "perdigón" por su menor tamaño se está pagando en numerosos casos a 0,40 euros por kilo, mientras que los costes de recolección se sitúan en torno a 0,50 euros. "No permiten ni cubrir los costes de recolección", ha lamentado.
El responsable agrario ha añadido que destinar la gordal y la manzanilla a almazara para producir aceite tampoco resulta una salida viable para muchos productores, debido a su bajo rendimiento graso, que impide hacer frente a los gastos de molturación.
En este escenario, ha señalado que hay agricultores que han detenido la recolección porque no encuentran compradores que acepten su aceituna o porque las condiciones económicas hacen imposible continuar. "El agricultor se está frenando porque primero no sabe dónde llevar gran parte de su aceituna", ha indicado, describiendo la "ansiedad" que esta situación está generando entre los productores.
No obstante, ha considerado "prematuro" ofrecer una cifra global de pérdidas en Sevilla o en el conjunto de Andalucía, ya que la campaña continúa en marcha y la recogida de hojiblanca apenas ha comenzado.
Investigación por posible pacto de precios y fraude en el etiquetado
En relación con las denuncias que prepara Asaja, Martín ha detallado que la organización está analizando ofertas por debajo de los costes de producción en variedades como la gordal y la manzanilla, así como la coincidencia de precios en puestos de compra de distintos municipios de la provincia, también en el caso de la hojiblanca.
Según ha explicado, esa "unanimidad" en las cotizaciones lleva a la organización a sospechar de una posible actuación coordinada, por lo que remitirá toda la documentación a las autoridades autonómicas de competencia.
Igualmente, ha avanzado que Asaja centrará parte de sus denuncias en posibles irregularidades en el etiquetado de aceitunas importadas de otros países que, según sus sospechas, se estarían comercializando con una indicación de variedad u origen que no se corresponde con el contenido real del envase. "Habría que poner el origen y la variedad de manera muy clara, en cualquier envase", ha reclamado.
Martín ha mostrado su apoyo a los acuerdos comerciales, pero ha exigido "equilibrio e igualdad de condiciones para competir", al entender que los productores europeos soportan requisitos en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad y condiciones sociolaborales que no se exigen del mismo modo en terceros países.
El secretario general técnico de Asaja Sevilla ha aclarado que la organización no contempla por ahora movilizaciones ni adherirse a la manifestación convocada por la Unión Extremadura para el 20 de octubre en Mérida, al encontrarse los agricultores en plena campaña.
La estrategia inmediata se centrará en las denuncias, que Asaja hará públicas cuando finalice la recopilación de información, con el objetivo de "intentar cambiar esta tendencia".
Por último, Martín ha reclamado a la industria "altura de miras" y ha alertado de que repetir una campaña de estas características podría suponer la desaparición de parte del tejido productor. "Estas partidas no se ganan en una sola campaña", ha recordado, antes de pedir que se proteja una actividad que "sostiene mucho territorio" en la provincia.