La Denominació d'Origen La Mancha ha decidit ampliar oficialment la seva zona de producció amb la incorporació del terme municipal d'Albacete, que passa a integrar-se en el territori vitivinícola protegit per aquesta figura de qualitat.
Aquesta novetat queda recollida en una resolució de la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural de Castella-La Manxa, "per la qual s'aprova la modificació normal del plec de condicions dels vins amb Denominació d'Origen Protegida La Mancha".
La petició per modificar dit plec es va registrar el 3 de desembre de 2025 i ha estat finalment assumida per la pròpia Denominació d'Origen. En paraules del seu gerent, Ángel Ortega, suposa "un orgull doble, ja que simbòlicament Albacete és la ciutat manxega més important de totes i una ciutat que sempre hem sentit molt a prop de la Denominació d'Origen La Mancha".
Amb aquesta actualització, Albacete capital s'incorpora als altres 192 termes municipals de les províncies d'Albacete, Ciutat Real, Conca i Toledo que ja integren la DO, sumant-se als 14 municipis albacetencs que formaven part fins ara de la zona de producció. D'aquesta manera es reforça la presència de la Denominació d'Origen en una província amb arrelats llaços històrics, econòmics i culturals amb la vinya.
Un territori de la DO La Mancha més ampli
L'entrada d'Albacete a la DO constitueix un nou avanç per a una Denominació d'Origen definida per l'extensió i varietat del seu territori, però unida per unes condicions naturals compartides que sostenen la seva clara orientació vitivinícola. La Mancha es descriu com "una terra plana, sense grans alçades i amb una terra rogenca fruit de sediments miocènics d'estructura calcària".
El propi Plec de Condicions subratlla que l'"entorn geogràfic proporciona als vins de la Denominació d'Origen La Mancha unes característiques equilibrades tant en acidesa, que és un important factor per a la qualitat dels mateixos i desenvolupa un paper fonamental en aspectes qualitatius tan notoris com és la seva intensitat colorant, la seva estabilitat química i biològica i les seves característiques organolèptiques, com en el seu grau alcohòlic, que considerant que la zona gaudeix de més de 3.000 hores de sol a l'any, els vins de la Denominació d'Origen La Mancha estan influïts per un ambient d'extrema sequedat i alta insolació".
Gràcies a aquesta ampliació, les parcel·les de vinya i les bodegues que es trobin dins del terme municipal d'Albacete podran acollir-se a la Denominació d'Origen, de manera voluntària, sempre que respectin els requisits fixats per a la seva inscripció, producció i control.
Segons detalla el gerent de la DO, Ángel Ortega, amb l'anunci realitzat a l'agost "s'espera que pugui donar temps per a aquesta present campanya de la verema a que algun viticultor pugui inscriure les seves vinyes inscrites a Albacete per poder elaborar vins ja amb Denominació d'Origen La Mancha".
Així mateix, els operadors interessats a produir i comercialitzar vins sota el segell de la DO La Mancha hauran d'ajustar-se a les exigències recollides en el plec de condicions i sotmetre's als procediments d'inscripció, traçabilitat, control i certificació corresponents.
Més pes de la DO La Mancha a la província d'Albacete
La incorporació de la capital albacetenca consolida la implantació territorial de la DO La Mancha en una de les quatre províncies que tradicionalment conformen el seu àmbit geogràfic.
En el cas de la província d'Albacete, el nou plec contempla, a més de la capital, els termes municipals de Barrax, Fuensanta, La Herrera, Lezuza, Minaya, Montalvos, Munera, Ossa de Montiel, La Roda, Tarazona de La Mancha, Villalgordo del Júcar i Villarrobledo, juntament amb part del terme municipal d'El Bonillo.
Per al Consell Regulador, aquesta ampliació obre la porta a estretir la col·laboració amb viticultors i operadors locals i a seguir avançant en la protecció, la difusió i la valorizació de l'origen dels vins de La Mancha.