Heineken, Hijos de Rivera (Estrella Galicia), Mahou San Miguel y Cervezas Victoria (Damm) han intensificado su producción, logística y distribución para asegurar que no falte cerveza durante la final del Mundial que enfrentará este domingo a España con Argentina, una cita que el sector prevé que impulse con fuerza el consumo tanto en bares y terrazas como en los hogares.
Se trata de un acontecimiento que prevé un fuerte repunte del consumo de cerveza en toda España, volcada en animar a la 'roja', y donde se anticipan importantes subidas de ventas a lo largo de la jornada del domingo. Por ello, las cerveceras han ajustado y reforzado toda su operativa para ofrecer el mejor servicio estos días, ante un aumento previsto de la demanda tanto en la víspera como el propio día de la final, sobre todo en hostelería, pero también en consumo doméstico.
En este contexto, el director general de España y Portugal de Hijos de Rivera SAU, Juan Paz, subraya que en un evento de "estas características, el objetivo no es solo vender más, sino ayudar a los clientes a estar preparados". "Que tengan producto, visibilidad, una ejecución sencilla y una propuesta atractiva para el consumidor. Lo hacemos con una visión global, pero muy segmentada por canales, zonas y tipologías de establecimiento", ha explicado a Europa Press.
De acuerdo con los datos que maneja la compañía, en los días de partido los bares pueden llegar a elevar sus beneficios entre un 25% y un 30% frente a una jornada normal, mientras que en el canal de alimentación este impacto se aprecia más en la configuración de la cesta, con la cerveza avanzando en torno al 14% en esas fechas. "Nosotros esperamos que la demanda de Estrella Galicia se concentre especialmente en los puntos de hostelería con retransmisión, terrazas y alta afluencia, así como en la compra planificada para consumo en casa", ha reconocido.
Desde Mahou San Miguel señalan que la "prioridad" está en "asegurar el abastecimiento de los establecimientos y acompañar a la hostelería", por lo que llevan "semanas planificando" distintos escenarios. Esta final, con España disputando el título en pleno verano, reúne varios factores que "tradicionalmente" impulsan el consumo en hostelería, como la "mayor afluencia en los establecimientos para seguir el partido, buen tiempo y una mayor actividad social y turística".
El propietario de Mahou, San Miguel y Alhambra detalla a Europa Press que el hecho de que la final tenga lugar en verano "contribuye a dinamizar el consumo y representa una oportunidad" tanto para el sector como para sus clientes. Para aprovecharla, están desplegando activaciones en el mercado con marcas como Budweiser, que comercializan en España mediante su acuerdo con Ab InBev, patrocinadora del Mundial desde hace 40 años.
Por su parte, Heineken España se declara "muy optimista" respecto a la evolución de las ventas de sus distintas marcas, que han crecido tanto en alimentación como en hostelería durante el torneo. Así, desde Heineken a El Águila, Amstel o Cruzcampo se han preparado para lanzar las mejores promociones y celebrar junto a los consumidores esta final mundialista.
El productor de El Águila y Cruzcampo también ha "reforzado" su cadena de suministro para responder al aumento de pedidos registrado en los días previos a la final, lo que exige una "coordinación máxima" entre los equipos comerciales, logísticos y de atención al cliente, así como con clientes y distribuidores.
En este sentido, recalcan que su meta es "garantizar la disponibilidad de las marcas, minimizar cualquier riesgo de rotura de stock y asegurar que los consumidores puedan disfrutar de la final acompañados" de cervezas en cualquier punto de España.
Cervezas Victoria, patrocinador de la selección española que aspira a su segunda estrella frente a Argentina, confirma a Europa Press que se está preparando para la cita de este domingo, ya que los grandes eventos deportivos, como éste, "van de la mano de un mayor consumo de cerveza" al ser "momentos que invitan a la reunión, que se viven en compañía, ya sea en un bar, en una terraza o en casa con familiares o con amigos".
La cervecera malagueña, integrada en Damm, aprovechará este tramo final del campeonato para "reforzar su visibilidad" mediante activaciones tanto en hostelería como en el canal de alimentación, con espacios y promociones específicas como la "cerveza oficial" de la 'roja'. Además, estará presente en la Plaza de la Selección, situada en la Plaza de Colón, donde se están siguiendo en directo los partidos de España.
"Si además coincide con el verano en España, época de mayor consumo por el calor, el efecto se amplifica todavía más. Asimismo, el nivel de consumo se va incrementando, dependiendo del avance del equipo en la competición hasta llegar a la final y otro factor relevante es que España ha jugado la mayoría de los partidos a las 21 horas, un horario que favorece el consumo", señalan.
Otras bebidas ganan presencia
El comportamiento del consumo durante el Mundial de fútbol refleja también la transformación de las preferencias de los consumidores. "Los grandes acontecimientos deportivos no solo impulsan el consumo, sino que también reflejan la evolución de los hábitos de los consumidores, que demandan una oferta cada vez más amplia en la que las cervezas 0,0 ganan protagonismo junto al resto de la categoría", han asegurado desde Mahou San Miguel.
Desde Hijos de Rivera destacan, por su parte, que la '0,0' está cada vez más integrada con "más naturalidad" en los patrones de consumo. "Lo más relevante es que no lo vemos como una sustitución lineal de la cerveza tradicional, sino como una ampliación de las ocasiones de consumo", ha indicado Paz.
La Casera, otro de los patrocinadores de la selección española con su tinto de verano, prevé que el domingo sea uno "de los momentos comerciales más relevantes del año, impulsado por ocasiones de consumo tan ligadas a la marca como las reuniones entre amigos en los bares o en las fanzones".
El gasto en bares podría superar los 130 millones
La final entre España y Argentina también se dejará notar en la caja de los bares, donde el gasto podría rebasar los 130 millones de euros en un solo día, según las estimaciones de Hostelería de España.
Este impacto positivo se concentra sobre todo en los locales que retransmiten los encuentros, en los que las promociones específicas y una oferta adaptada —como combos o menús cerrados— facilitan el servicio y empujan el consumo, especialmente de bebidas como cerveza y refrescos.
Fuentes del sector han indicado a Europa Press que este efecto depende de factores como el tamaño del establecimiento, la disponibilidad de pantallas o la existencia de terrazas, especialmente en un contexto de meteorología favorable.
En cambio, los restaurantes suelen notar una caída de las reservas cuando coinciden con la emisión de los partidos, sobre todo si se ofrecen en abierto, lo que deriva parte del consumo al hogar. En este escenario, el 'delivery' se convierte para estos negocios en una oportunidad y en una palanca de crecimiento.